понедельник, 17 декабря 2012 г.

Искусственная елка или живая?

срубленные елкиНаписала вчера в блог "Реальные родители!" статью о том, какую позицию мы поддерживаем в отношении традиции с новогодними елками. 
Честно говоря, сама не ожидала, что такая простая и безобидная (на первый взгляд) тема вызовет столько бурных комментариев! Читайте и присоединяйтесь к дискуссии! Интересно, сколько человек поддерживает ту или иную позицию и почему.

Если нам всем удастся благополучно пережить конец света, то мы с чистой совестью можем начать (или закончить :)) приготовления к Новому году! Подарки, гирлянды, праздничный стол и – елочка! Куда ж без нее? Особенно, если в доме дети.
Все это хорошо, и красиво, в доме пахнет хвоей. Но вот мне всегда грустно после Нового года наблюдать гору выброшенных деревьев с пожелтевшей хвоей… И давно уже я поняла, что не хочу быть участником этого действа.
Когда не было дочки, мы с мужем просто елку не ставили. А с ее рождением решили, что в нашем доме елка будет только искусственная. Мы решили, что будем дочке объяснять подобные вещи – про ресурсы планеты (сколько вырубается деревьев!), про бессмысленность некоторых действий людей (ради чего это? ради приятного запаха в доме?), про массовое поведение (все так делают, и я буду), про то, что многим людям важнее собственное удовольствие, чем кто-то или что-то еще (“но ведь в доме так пахнет елкой! и это напоминает детство!”).

четверг, 13 декабря 2012 г.

Потрясающе вкусный чай!

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусных чаев, которые я завариваю дома. 
Летом мы в основном пили воду, старались других напитков не пить. Но зимой, когда холодно, так и думаешь о чашке горячего чая! Раньше пили что - черный чай, в лучшем случае зеленый. А сейчас об этом не может быть и речи! 
Я сначала заваривала травяные чаи, разные сборы из Крыма. Но они как-то поднадоели. И само-собой пришло решение заваривать чай из ягод, сухофрукты, цедры цитрусовых и т.д.
Сухофрукты мы насушили еще летом (яблоки, сливы, груши), заготовили в сушке ягоды смородины. Цедру цитрусовых заготавливаю по ходу жизни (размалываю в блендере и сушу на электрической батарее на тарелке). Можно купить еще разных зимних ягод, шиповника, мяты и добавлять в чай. В общем, я по щепотке бросаю в заварник в разных комбинациях то, что есть в доме и каждый раз получаю чай с разным вкусом, но всегда очень вкусный, ароматный и к тому же полезный!
А, еще забыла. Я в чайник бросаю дольки сырого яблока. Попробуйте!