понедельник, 17 декабря 2012 г.

Искусственная елка или живая?

срубленные елкиНаписала вчера в блог "Реальные родители!" статью о том, какую позицию мы поддерживаем в отношении традиции с новогодними елками. 
Честно говоря, сама не ожидала, что такая простая и безобидная (на первый взгляд) тема вызовет столько бурных комментариев! Читайте и присоединяйтесь к дискуссии! Интересно, сколько человек поддерживает ту или иную позицию и почему.

Если нам всем удастся благополучно пережить конец света, то мы с чистой совестью можем начать (или закончить :)) приготовления к Новому году! Подарки, гирлянды, праздничный стол и – елочка! Куда ж без нее? Особенно, если в доме дети.
Все это хорошо, и красиво, в доме пахнет хвоей. Но вот мне всегда грустно после Нового года наблюдать гору выброшенных деревьев с пожелтевшей хвоей… И давно уже я поняла, что не хочу быть участником этого действа.
Когда не было дочки, мы с мужем просто елку не ставили. А с ее рождением решили, что в нашем доме елка будет только искусственная. Мы решили, что будем дочке объяснять подобные вещи – про ресурсы планеты (сколько вырубается деревьев!), про бессмысленность некоторых действий людей (ради чего это? ради приятного запаха в доме?), про массовое поведение (все так делают, и я буду), про то, что многим людям важнее собственное удовольствие, чем кто-то или что-то еще (“но ведь в доме так пахнет елкой! и это напоминает детство!”).

четверг, 13 декабря 2012 г.

Потрясающе вкусный чай!

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусных чаев, которые я завариваю дома. 
Летом мы в основном пили воду, старались других напитков не пить. Но зимой, когда холодно, так и думаешь о чашке горячего чая! Раньше пили что - черный чай, в лучшем случае зеленый. А сейчас об этом не может быть и речи! 
Я сначала заваривала травяные чаи, разные сборы из Крыма. Но они как-то поднадоели. И само-собой пришло решение заваривать чай из ягод, сухофрукты, цедры цитрусовых и т.д.
Сухофрукты мы насушили еще летом (яблоки, сливы, груши), заготовили в сушке ягоды смородины. Цедру цитрусовых заготавливаю по ходу жизни (размалываю в блендере и сушу на электрической батарее на тарелке). Можно купить еще разных зимних ягод, шиповника, мяты и добавлять в чай. В общем, я по щепотке бросаю в заварник в разных комбинациях то, что есть в доме и каждый раз получаю чай с разным вкусом, но всегда очень вкусный, ароматный и к тому же полезный!
А, еще забыла. Я в чайник бросаю дольки сырого яблока. Попробуйте! 

вторник, 27 ноября 2012 г.

Развод по-американски

Недавно смотрели фильм "Развод по-американски" ("The Break Up"). Фильм очень впечатлил. Возможно, потому что многое из того, что мы видели, уже испытано на своей шкуре. Думаю, что фильм понятен будет тем, кто уже лет 10-15 в браке. Ситуации очень типичные для всех. И в этом парадокс! Все очень типично и все равно 90% семейных пар наступает на эти грабли. Почему бы не разобраться в этом всем еще до того, как люди вступают в брак? Почему таким важным вопросам уделяется так мало внимания в семье, школе, вузе?
Когда смотришь фильм, то первое впечатление, будто супруги спорят по-мелочам - сколько лимонов купить, кто будет мыть посуду после гостей, насколько хорошо нарисован носок и т.д. Кажется, что жена вообще не может выразить, чего она хочет. 
Но мне сейчас абсолютно ясно было, о чем они на самом деле спорят. Вовсе не о лимонах и не о посуде, и даже не о том, у кого "лучше" родственники.
А суть происходящего очень четко выразила главная героиня Брук в сцене после концерта, на который она пригласила мужа и на который он не пришел. Я не буду сейчас раскрывать этот диалог, посмотрите фильм и внимательно послушайте этот диалог
В нем суть всех семейных конфликтов и в нем же решение. 

четверг, 22 ноября 2012 г.

Попробуйте купить зимнюю куртку без меха


Думаете, это не проблема? 
На самом деле даже на самых дешевых низкосортных вещах есть как минимум меховая оторочка из кролика. Если же качество повыше, то мех уже посолиднее – енотик, например. А еще в моде сейчас не просто мех со спинки животного, но и свисающие цельные шкурки с лапками и головой, которые у меня вызывают просто ужас и отвращение. 

Ну хорошо, мясо люди хотя бы едят. А мех – это демонстрация чего? Глупости? Жестокости? Роскоши и бесчеловечности? Или попросту отсутствия осознанности? Мех на всем и везде – шубы, куртки, сапоги, жилетки, шапки, даже сумки и домашние тапочки… Детская мода тоже не остается в стороне и с самого раннего возраста мы приучаем детей игнорировать ценность жизни другого живого существа.

пятница, 16 ноября 2012 г.

Боже, где ты?

Вот уже месяц я не писала в блог и это не случайно. Был трудные период, я проходила испытания, многое менялось в жизни, хотя со стороны казалось, что ничего не происходит. 

Какое-то время назад я почувствовала, что мне нужно больше духовности, что мне не хватает Бога в жизни. В последний год поиска произошло много изменений в мироощущении, я научилась молиться, я почувствовала всю силу молитвы, я научилась прощать и поняла, как можно с удовольствием молиться за врагов и тех, кто меня не любит. Думаю, понять меня сможет только тот, кто тоже прошел этот путь. 

Но вот – испытание… Мир рушится, душа опустошилась, я на перепутье из четырех дорог и не знаю, какой мне идти, разум затуманен, думать почти не получается. Только чувства, чувства на пределе. И в таком состоянии я пытаюсь принять правильное решение… 

После почти месяца попыток выгрести из этого всего самостоятельно, полагаясь на свой ум, интуицию, аналитические способности и т.д. я поняла, что запутываюсь еще больше и что я просто бессильна… 

Боже, где ты? Помоги, подскажи, я не знаю, как мне поступить, отдаю все в руки твои, пусть будет воля твоя, покажи мне свою волю и я исполню ее…

О доверии между людьми

Иногда мы живем и даже не понимаем, ЧТО имеем и насколько это ценно. А ценить и понимать начинаем только тогда, когда сталкиваемся с противоположной стороной. Расскажу о недавней ситуации, которая со мной произошла. 
У меня очень большой круг общения. Много близких друзей, много тех, кого мы называем «просто знакомые», есть и такие, с которыми я ни разу не встречалась в реальной жизни, но чувствую родство душ и мы общаемся с большим удовольствием. 
Со многими из них я бы очень хотела познакомиться и вместе попить чайку на кухне, более того – хотела бы иметь возможность общаться в реальной жизни так часто, как этого нам захочется. 
Так сложилось, что в моем кругу общения очень много доверия. Даже случайные люди, с которыми мне приходилось иметь дело всего однажды, доверяли мне. Сама даже не знаю почему. 
Например, Жанну Беленькую я нашла в интернете, когда искала информацию об интересующем меня товаре. Во время общения по поводу этого товара я сказала, что хочу заказать, но сделаю это через 10 дней, когда будет зарплата. На что она ответила, что вышлет мне продукцию (сумма была около 150 долл. в то время), а я могу оплатить через 10 дней. Меня это поразило, сумма немаленькая, она меня не знала тогда, я ведь могла и не оплатить. Но Жанна сказала, что предпочитает доверять людям и я этот случай запомнила. 

среда, 10 октября 2012 г.

Курсы английского с носителями языка!


Я пошла на десятидневные курсы английского языка! Ощущения непередаваемые! Что-то такое забытое, студенческое, позитивное…
Я всегда любила английский, любила семинары и конференции (особенно на английском )), любила учиться и развиваться... Это все мое, это то, от чего душа поет!
19 учителей, которые являются носителями языка! И знаете, кто бы что не говорил про американцев, я их обожаю! Может, потому что мне попадались такие хорошие, но те, с кем я общалась в своей жизни, вызывают у меня восхищение. Уровень культуры общения выше на несколько ступеней, чем у украинцев...
Атмосфера в этой школе разительно отличается от привычной школьной или вузовской. Все называют друг друга по именам, без регалий и степеней. Учителя обещали нам стать нашими друзьями. Я к этому заявлению отнеслась изначально скептически, но по окончании трех дней могу сказать, что просто влюблена в Джона - учителя нашей группы ))
И помните, как нам говорили преподаватели? "Бог знает на пять, я на четыре, а вы все троечники" (и поди еще докажи, что ты не совсем дурак и хоть на три знаешь). 
Тут совсем другой подход. На первом занятии девушка в нашей группе очень смущалась, что с трудом подбирает слова и сказала, что очень плохо говорит на английском. На что Джон ответил: "О, не волнуйтесь! Вы говорите на английском гораздо лучше, чем я на украинском!"

четверг, 4 октября 2012 г.

2 литра йогурта в кастрюле


Я уже давно делаю домашний йогурт в йогуртнице, которую нам подарили. Но раньше мы йогурт так активно не ели. 7 малюсеньких баночек хватало на неделю. Может, дело еще в том, что он не был таким вкусным, как сейчас у меня получается. Мы нашли хорошие закваски, я поняла все тонкости и нюансы этого, казалось бы, простого процесса и йогурт стал на вкус просто изумительным.
И вот, за один раз съедается 5-6 баночек… Мдя… Хоть каждый день заквашивай. И я решила попробовать вариант попроще. Кастрюлю с заквашенным молоком ставлю в йогуртницу, неплотно прикрываю крышкой и получаю 2 литра йогурта, который мы съедаем за 2-3 дня!
С магазинским – не сравнится! Я уверена, что там кроме молока и закваски ничего нет, никаких загустителей, ароматизаторов, сахара и т.д. Йогурт вкуснейший выходит и совсем не кислый, а слегка сладкий, нежный. И дольше трех дней он не живет (нет, он не портится, просто через 3 дня его уже точно нет )). Не то, что магазинский, который месяц храниться может. В общем, одни преимущества домашнего йогурта! О том, как я его готовлю, читайте тут

Я хочу прочесть весь мир!


Я сошла с ума!!! Я хочу прочесть весь мир и читаю сейчас запоем книгу за книгой! Единственное, о чем могу сожалеть в этой ситуации, это о том, что именно посидеть спокойно за книгой (в тишине, наедине…) мне удается не часто.
А мне до безумия нравится держать книгу в руках, гладить обложку, переворачивать страницы и делать свои пометки простым карандашом… У меня сильно развиты кинестетические ощущения, и я помню на ощупь каждую книгу, которую держала в руках – какая была обложка, какими страницы…Очень люблю чувствовать книгу.
Но все же, если покупать каждую книгу, которую хочется прочесть, то можно разориться в наше время, и не хватит дома, чтобы все это расставить по полочкам ))
Хорошо, что есть достижения цивилизации, которые позволяют книги слушать или читать с ридера. А то даже не знаю, что бы я делала ))

суббота, 29 сентября 2012 г.

Как я побывала на ферме


Лет 5 назад я работала кредитным экспертом в одном из банков Украины. Мой участок работы касался кредитования сельхозпредприятий. Перед выдачей кредита мы обязательно выезжали посмотреть на бизнес, собрать нужную информацию.  Первый визит на ферму был для меня, мягко говоря, шоком. И речь не только о бедных животных. Мне себя стало жалко до слез. И вот тогда первый раз робко закрался в голову вопрос – неужели каждый день я это ем и хочу ли я есть такое мясо? Но обо всем по-порядку.
До этого визита я была уверена, что коров выпасают на пастбищах и лугах. В моем представлении молоко, которое используется для производства шоколада Милка (если оно вообще там есть), дают исключительно счастливые коровы, которых доят прямо на альпийских лугах.
И вот, я захожу в коровник… Первый шок. Стоят рядами обездвиженные животные, с одной стороны едят, с другой (простите) какают, моча течет по желобу сзади, вонище страшное, аж глаза разъедает. И в этих ядовитых парах они проводят всю свою жизнь. А солнце видят единственный раз – когда их переводят из коровника в бойню. К вымени подсоединены доильные аппараты.

пятница, 28 сентября 2012 г.

Я поняла, почему люблю туман...

Сегодня рано утром выгуливала нашу собаку. Был потрясающе красивый туман! Молоко, просто молоко. Даже дорогу было страшно переходить, потому что просто через 2 метра ничего не видно. Кажется, что там пропасть или обрыв... Дорога будто уходит в никуда.
Здание напротив не видно тоже и кажется, что его просто не стало, или никогда не было.
Как я люблю туман! Тишина, людей еще на улице нет, ни одна веточка не шелохнется... Капельки росы на траве, в лучах света (хотя солнца не видно). А паутина? Это же просто фантастика! Как в мультике про фей. Будто фея воды развесила эти неимоверно маленькие капельки, будто бусинки, на тонких ниточках паутинки. Волосы становятся влажными и мне это нравится. Хочется дышать и дышать и совсем не хочется домой.

Я гуляла дольше, чем обычно, в сотый раз задавая себе вопрос, почему я так люблю туман. И вдруг поняла. Во время тумана я чувствую необъяснимое умиротворение. Кажется, будто и природа чувствует то же самое. Становится так хорошо на душе, иду по улице и улыбаюсь, вдыхая и вдыхая этот влажный и сладкий воздух...

Захотела показать это чудо дочке. Прибежала домой, разбудила ее и прямо с постели повела любоваться этой красотой. Мне было очень приятно на душе от того, что дочка с таким же восторгом гуляла в тумане, разглядывала паутинку чуть ли не полчаса, пересаживала капельки росы с ветки на ветку. Замечательно, когда тебе есть с кем разделить свои чувства. До сих пор тепло на душе ))

Люблю пору осенних теплых туманов! А вы?

пятница, 31 августа 2012 г.

Вот это молодежь пошла! Супер!

В последнее время я стала обращать внимание на подрастающее поколение. Как часто можно услышать от бабушек: "И что за молодежь пошла, а? И такие они, и сякие!" Недавно поймала себя на такой же мысли, только в другом ключе )) В позитивном.
Как-то мы с дочкой играли на площадке, как вдруг вижу, бежит парень, машет руками, кричит (при чем не используя при этом мат) и чуть ли не бросается под машину, которая въехала во двор многоэтажного дома. Что, думаю, случилось? Оказывается, машина ехала прямо на маленького котенка, который улегся возле бордюра. Парень буквально прыгнул между машиной и котенком. Водитель, естественно затормозил. Парень взял котенка и отнес его подальше от дороги. Вернувшись к своим друзьям сказал: "Вообще на дорогу не смотрит! Чуть котенка не раздавил! Ну нормально, а?" 
В этой истории меня поразило все. То, что есть вот такая молодежь, которая умеет разговаривать без мата, которая не пройдет мимо котенка в опасности, и которая не считает это излишней сентиментальностью. 
Более того, в тот же день муж показал мне группу в контакте, которая называется "Поднимем зад" ( http://vk.com/podnimemzad ).

пятница, 17 августа 2012 г.

Свой путь

Я уже давно делюсь с вами своими впечатлениями от смены системы питания. Так или иначе, а это становится известно почти всем нашим друзьям (да я особо и не таюсь). Ведь еда - это очень большая точка соприкосновения людей друг с другом. День рождения - застолье, Новый год - тоже, даже просто в гости прийти к кому-то - чай с конфетами. 
И конечно же, многим очень интересно, что же с нами происходит. Но вот меня все время ставит в тупик вопрос - а кто же мы? :) 
Сыроеды? Нет, до этого нам еще далеко и я правда не знаю, дойдем ли мы до этого. Вегетарианцы? Тоже не совсем. Ведь вегетарианство - это " образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление плоти любых животных" (Википедия). Но можно ведь продолжать пить пиво, есть чипсы, и считать салатом вареный винегрет - и это тоже вегетарианство, хотя совсем не наш случай. С вегетарианцами мы похожи тем, что не едим плоть животных. Может, мы веганы? Ведь кроме всего прочего мы не хотим больше покупать одежду и обувь из кожи и меха и мы против эксплуатации животных в любых их проявлениях - будь то зоопарк, дельфинарий или фото с животными на пляже. Тоже нет. Веганы вообще не употребляют продукты животного происхождения, в том числе молоко и кисломолочку, яйца, даже мед. А мы кисломолочку едим...

В общем, в очередной раз убеждаюсь в том, что 
У КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА ДОЛЖЕН БЫТЬ СВОЙ ПУТЬ
Не надо ни на кого равняться, не надо пытаться копировать чужой опыт (хотя изучать его тоже полезно), не надо покупать готовые пособия (разве что для ознакомления с тем, как это бывает вообще). Надо сказать всем звукам извне - "Заткнись!", закрыть глаза и посмотреть внутрь себя. Душа и сердце знают все ответы. Тело тоже готово сотрудничать с вами. Слово "невозможно" - для слабаков и для тех, кто хочет за ним спрятаться. Все, что вы себе придумаете - сбудется. Хотите прирастить себе почку без операции? По вере вашей будет вам. Хотите родить ребенка, когда все врачи поставили на вас крест - сбудется. Хотите через 10 лет стать на 10 моложе, чем сейчас - и это реально. Говорю по собственному опыту.

В общем, думаю, надо каким-то модным словом обозвать ту схему питания, которую мы сейчас практикуем, дабы окружающим было проще нас понять :) Недавно в шутку предложила мужу назвать ее "околоправильное питание" :)

Кстати, за реакцией окружающих наблюдать очень интересно. Если скажешь им, что не ешь мясо, потому что у тебя аллергия на животный белок - относятся с пониманием и больше не тролят. А если скажешь, что не ешь мясо, потому что хочешь правильно питаться - покрутят пальцем у виска. Т.е., аллергия это нормально. А правильное питание - непонятная болезнь, которая, как некоторые надеются, у нас скоро пройдет :)

А мы продолжаем идти своим путем и я буду продолжать делиться впечатлениями от этого увлекательного путешествия!

среда, 15 августа 2012 г.

Солнечный отдых в Солнечногорском

Эти весна-лето выдались очень отдыхательными :) Солотвино, Скадовск, Солнечногорское...
Я очень люблю Крым за его красоту, потрясающий воздух, необыкновенное море, которым можно любоваться часами... В Солнечногорске мы отдыхали всей семьей и там я наслаждалась простыми вещами - обществом мужа, следами детских ножек на песке, рассветным морем (которое особенно ласковое, совсем не такое, как днем), лунной дорожкой, лесной тропинкой, горной рекой. 

пятница, 10 августа 2012 г.

Мы не знаем, что такое мужество

И не дай Бог узнать...
Вчера смотрели фильм "За гранью" с Анджелиной Джоли в главной роли. Фильм очень глубокий и очень непростой, во многом автобиографичный. Я не хочу описывать свои впечатления и чувства от просмотра... Любые слова будут слишком высокопарными и неподходящими. Просто посмотрите.

Я порой думаю о том, что мы живем в своих мирках и даже не задумываемся о важном и главном. Мы употребляем слово "проблема" вместе с сочетанием "накормить ребенка", а слово "мужество" - когда хотим похвалить себя за то, что смогли отказаться от лишнего кусочка пирога. Но мы не знаем, что такое мужество на самом деле.
Иногда я спрашиваю себя, а на что я на самом деле способна? И честно - боюсь получить ответ на этот вопрос. 
Этот фильм рекомендую посмотреть в паре с "Рембо 4". Я никогда не была поклонником творчества Сталоне, и тем более боевиков, но этот фильм - это больше, чем боевик...

А после просмотра спросите себя еще раз, какие у вас в жизни есть проблемы...

суббота, 21 июля 2012 г.

Моя любимая пароварочка ))


Когда мы только начали использовать пароварку, я не чувствовала разницы между вареной едой и приготовленной в пароварке. А сейчас по прошествии года разницу чувствую очень хорошо. И рука уже не поднимается что-то выварить в кастрюле. 


В пароварке вкус у приготовленной еды совсем другой. Это не говоря уже о том, что пользы от еды гораздо больше. Ведь температура пара 80 градусов, а не 100, как в кипящей воде. И в воду не уходит сок и вкус. Так что все, что мы сейчас еще готовим, мы готовим исключительно в пароварке: и кукурузу, и каши, и бобовые, а раньше еще готовили морскую рыбу,  картошку, и даже яйца. 

Преимущество пароварки еще в том, что можно одновременно готовить несколько блюд. Например, на первом слое кукуруза, на втором картошка, на верхнем - каша.

Как проращивать зерна?

По просьбам интересующихся друзей рассказываю о своем опыте проращивания зерен )) 
Не буду говорить об их пользе, т.к. этой информации море в интернете. Расскажу только о личных впечатлениях и наблюдениях.

Во-первых, это совсем не так трудно, как кажется на первый взгляд.

Что я люблю проращивать:
гречка, пшеница, рожь, подсолнечные семечки, нут, маш, чечевица.

Можно проращивать и другие культуры, но мне понравились эти.

Как проращивать.
Промываем зерна проточной водой. Заливаем их рано утром хорошо теплой водой (градусов 45) и оставляем до вечера. Вечером опять промываем и раскладываем тонким слоем на двойной слой мокрой марли. Сверху накрываем мокрой марлей тоже в 2 слоя. Проростки появляются на следующий день где-то к вечеру. Снимаем их с марли и промываем проточной водой (но несильный напор, чтобы не побить проростки).
Вот и все. Можно кушать.

Как употреблять
Проростки должны быть не более 1-2 мм. Если они переросли, тем более приобрели зеленоватый оттенок, употреблять их нельзя. Начинать кушать пророщенное лучше с 1 столовой ложки. Мы сейчас уже едим по 2/3 стакана за раз. Зерна нужно тщательно пережевывать до однообразной кашицы, иначе можно забить желудок. Не нужно их смешивать с другой едой (ну в крайнем случае можно добавить перемолотые в блендере пророщенные зерна в кашу). Съешьте их лучше отдельно. Это самый лучший БАД, который не сравнится ни с какими витаминами.

В пророщенные зерновые можно добавить для вкуса орешки, кунжут, мак. В бобовые не стоит.

Где купить
Мы покупаем эти культуры на рынке и в супермаркете. Учтите, что жаренная гречка коричневого цвета не прорастает )) Надо покупать так называемую зеленую гречку. На рынке нужно обязательно уточнять, что вы собираетесь это проращивать и есть. Потому что там продают также зерна для посадки, обработанные химикатами от вредителей. Можно заказать  эти культуры в специализированных интернет-магазинах (Зеланд в книге "Живая кухня" дает адреса и ссылки).

Удачи!

пятница, 20 июля 2012 г.

Мы с мужем - родственники?

Странно, но совсем недавно у меня появилось новое чувство по отношению к моему мужу. Раньше было ощущение, что муж - это как бы мой парень, что ли. Не знаю, как объяснить :) Может быть в моей жизни, а может и исчезнуть. А сейчас появилось чувство, что он - мой родственник. Такой же, как мама, папа, как брат. Ведь родственников не вычеркнуть из родства.
Появилось чувство кровного родства и чувство, что этот человек теперь навсегда в моей жизни. 
Смотрю в его глаза, такие родные, родственные... И даже не могу толком объяснить, что это за новое чувство, такое нежное, спокойное...
А у вас так было?

Наш отдых в Скадовске

Всем привет!
Мы только что вернулись из Скадовска. Правда ненадолго )) Через 2 дня опять уезжаем на море, но уже всей семьей.
Хочу поделиться своими впечатлениями от отдыха. И они, конечно же, будут связаны с теми чудесными изменениями, которые происходят в нашей жизни (я о смене питания).
Вставала я в 5 утра сама, без будильника - свежая, бодрая, выспавшаяся. 
Сравнивала этот подъем с тем, как просыпалась раньше. 6.30, надо вставать, продираешь глаза и мечтаешь поспать еще чуток, потом ходишь, как чумной, еще полчаса, пытаясь понять, кто ты и что надо делать. Разница колоссальная...
Так вот. Вставала, пила водичку, надевала наушники и полчаса разминалась медленными восточными танцами в укромном местечке, пока все сладко спали. В 6.00 я уже на море - дышу свежим морским воздухом, наслаждаюсь рассветом, и - купаюсь, конечно. Потом, пока обсыхаю, зарядка. В 7.00 иду домой, т.к. в это врем просыпается дочка. Завтрак и в 8.00 на пляж. Некоторые соседи еще спят ))

пятница, 6 июля 2012 г.

Полезные ссылки о питании

Меня уже не раз спрашивали о том, на основании какой информации я принимаю решения в теме питания и я решила наконец-то этой информацией поделиться. Всего в одном сообщении не расскажешь, т.к. это был путь длинною почти в 4 года, но подсмотреть в замочную скважину у вас вполне получится )) А дальше тем, кому эта тема покажется интересной, придется "добывать" информацию самостоятельно. Кстати, ее очень немало, но очень много бестолковой информации, особенно от недосыроедов... 

Для начала расскажу нашу предысторию. Однажды к нам приехала наша знакомая на пару дней. Ей нужно было уладить кое-какие дела в нашем городе. Она попросила ничего ей не готовить и не покупать, т.к.она сыроед и будет сама себе покупать продукты. Она пришла к нам, достала кочан цветной капусты и принялась его жевать... Я впервые увидела, что цветную капусту можно есть сырой :) До этого никогда не пробовала. Мы, конечно же, начали ее расспрашивать, что такое это сыроедение и с чем его едят. Все это показалось нам весьма и весьма странным, но к ее выбору мы отнеслись с уважением и не стали "наставлять ее на путь истинный". В конце концов, это ее жизнь. А она девочка уже большая. Если бы кто-то тогда сказал мне, что через определенное время я буду делать то же самое, я бы ни за что не поверила. И тем не менее шаг за шагом жизнь сама подвела меня к этому. Просто нам нужно было время, чтобы осознать некоторые вещи и свергнуть стереотипы, так надежно вбитые в наше сознание.

Что ж, вот небольшой перечень ссылок для интересующихся.

среда, 4 июля 2012 г.

EGO-ECO?

А в какой системе живете вы?

Вопрос от пятилетнего ребенка

Когда я набирала сообщение о шубках, дочка, которая собиралась поиграть сама, неожиданно подошла и спросила: "Мама, а что это???" Ее впечатлили фотографии...
Я говорю: "Это, Настя, вот так выглядит такая шубка, как на первой картинке". Я вкратце объяснила ей технологию производства шуб, одежды и обуви из кожи. Объяснила, что когда с животных сдирают шкуру, они живые и все чувствуют, пищат, извиваются... И потом их бросают вот в такую кучу. Из их глаз текут слезы и там они медленно умирают. 
Дочка смотрела на меня огромными глазами. Она была явно в шоке. 
- Мам, а ЗАЧЕМ это делают? Им же очень больно... Что, носить больше нечего? Куртку, например. У меня вот очень теплая и удобная куртка.

Это размышления пятилетнего ребенка, с которым раньше эту тему мы не обсуждали вообще. И не обсудили бы, если бы она случайно не увидела эти картинки. Я не хотела ей пока говорить, т.к. думала, что рано. 

Иногда дети кажутся мне гораздо более мудрыми существами, чем взрослые...

Реп о собаке "Лучик"

При всей моей нелюбви к репу, от этого и я, и дочка плакали. Я дочке говорю, ну может хватит, успокоиться пора. А она мне: "Мама, я не могу успокоиться. Это не я плачу. Это душа моя сама плачет"... А ей 5,5 лет...


Уснула вчера после того, как я накапала ей валерианы...

пятница, 29 июня 2012 г.

Что я чувствую, когда иду по рынку и вижу...


Что я чувствую, когда иду по рынку и вижу кожанную обувь, шубы и модные меховые жилетки, мясо, головы свиней, даже молоко в пакетах....
Трудно передать. Ужас, непонимание, зачем это нужно, желание никогда туда вообще не заходить или побыстрее уйти.










Когда я вижу меховые изделия, то перед глазами стоит вот такая картина 
Или вот такая:
И сам собой напрашивается вопрос: мы что, не можем без всего этого обойтись??? Мы что, живем в каменном веке, когда еще не изобрели ткани, искусственный мех и теплые синтипоновые куртки? Мы прекрасно можем обойтись без меха, но, как говорят, красота требует жертв. Вот только чьих?

Я не хочу больше мазаться кремом

Раньше я использовала крем для лица пару раз в день. Руки постоянно мазала кремом, потому что кожа на руках была красная и шелушащаяся (хотя вообще проблемы с кожей не было). Думала, это от средств для мытья посуды и вообще оттого, что руки наиболее всего подвержены влиянию факторов окружающей среды. 
Сейчас у меня очень сильно все меняется - вкусовые ощущения, ощущения косметики и средств по уходу за телом и т.д. Так вот, где-то месяц назад у меня появилось чувство, что я просто не могу намазать крем на лицо. Смотрю на него, на дорогой и любимый, и понимаю, что НЕ МОГУ. А крем для рук уже пару месяцев как не нужен. Кожа стала гладкая, мягкая, чистая и красивая. Какое это класное ощущение! Будто тебе стали не нужны костыли.
Точно такое же ощущение появилось, когда я думаю о геле для душа или о мыле. Не могу намазать гель для душа на себя и все тут. Я уже давно моюсь просто водой и мне это нравится! 
Из средств по уходу за телом остался только шампунь, молочко для снятия макияжа и легкое масло для детского массажа "Аромашка".

И вот теперь понятно становится, что значит "здоровье идет изнутри". 
А ведь мы еще так далеки от идеала в питании! Нам еще предстоит долгий путь. И по времени мы тоже всего ничего занимаемся этим вопросом.
С какой благодарностью наш организм реагирует, когда его начинаешь любить и лелеять! А ведь оказывается, немного ему и надо ))

Прочла недавно фразу, которая мне очень понравилась:
"Если вы питаетесь правильно, то лекарства вам не нужны. А если неправильно, то они вам не помогут".

И ведь так и есть.
Можно еще перефразировать: "Если вы питаетесь правильно, то крема вам не нужны. А если неправильно, то они вам не помогут".
Честно - потрясающий эффект от крема я видела только в рекламе...

Голос сердца зовет меня дальше!

Мне очень нравится следовать за своим внутренним голосом. Это увлечение (а иначе не назовешь) появилось, когда дочке исполнился годик. А до этого 28 лет я даже нос не высовывала из своей матрицы. 
Проблемы с дочкой научили меня многому, очень многому. И этот опыт стал началом большого и интересного пути. Сейчас определенный этап уже позади (это отношения с ребенком, с мужем, с окружающими, с собой в конце концов :)). Тут уже я чувствую почву под ногами. И в момент стабильности появляется какой-то вакуум: что дальше?
А дальше у меня - здоровое питание, здоровая планета и гармония в отношениях с животными.  На самом деле я хотела заняться только здоровым питанием, но паровозом пошли и остальные вопросы. 
Первые наши наблюдения об этом я уже описывала в статье "Вегетарианство. Первые наблюдения", а также "Мы и животные". Мне ужасно нравятся все эти изменения и сейчас я уже не представляю, как можно в себя засунуть маойнез, кусок мяса или печенюшку.
Очень удивляет меня то, как устроен наш организм. Можно 30 лет засовывать в него всякую гадость и травить немеряно, но стоит дать ему пару месяцев передышки, как он начинает восстанавливаться и расцветать!
На каком этапе мы сейчас.
- Исключен весь пищевой мусор (маойнезы, жуткие салаты вроде крабовых палочек и прочей мешанины из самых несовместимых продуктов, чипсы, печенье, тортики и т.д.)
- Из напитков только вода и при случае свежевыжатый сок (редко травяной чай, когда уж очень захотелось). 
- Ничего жареного!!! 
- Вместо вареного - приготовленное на пару. Стараемся, чтобы не чаще 1 раза в день в рационе была обработанная пища.
- Много овощей, фруктов, зелени, ягод. При чем редко в виде салатов. Чаще целиком. 
- Проращиваем зерна. О, я просто одержима этой идеей! :) Проращиваю все, что можно прорастить! Вот сейчас пишу статью и щелкаю пророщенные семечки. Больше всего нравятся пророщенная гречка, пшеница (особенно если в нее добавить еще мак и кунжут или орешки), рожь, подсолнечник, чечевища, нут. Кукурузу сейчас не проращиваю, готовлю на пару в течение 15 минут или ем сырой. Вот как раз несколько дней назад попробовала, оказалось невероятно вкусно! Напала на  початок и не смогла оторваться, пока не доела ))
- Из каш в пароварке готовим зеленую гречку (жареную уже не помню, когда ели), нешелушеный рис.
- На данном этапе еще есть кисломолочка (но не молоко!) - только домашняя и только от проверенного человека. 
- Из сладкого мед и экстрачерный шоколад иногда. Никакого сахара.
Наверняка я еще что-то забыла, но в общем схема такая. Сейчас чувствую, что дальше идти не готова. Надо с этой схемой какое-то время пожить. Дальнейшие планы в вопросе питания описывать пока не буду. Зачем пугать? ))
Но - каждый наполняет себя сам.

Продолжение следует.... 


воскресенье, 24 июня 2012 г.

Как общаться с ребенком без крика?


Надеюсь, что вы знаете ответ на этот вопрос и то, что я напишу ниже, вам совсем не пригодится. Но если нет, то эта информация для вас.
Порой, наблюдая за общением мам и детей, мне кажется, что некоторые мамы просто ненавидят своих детей (не смотря на то, что хорошо о них заботятся) и воспитывают их с очень жестким сердцем. Крик и привселюдное наказание уже давно стали нормой общества. Достаточно полчаса посидеть рядом с детской площадкой, чтобы убедиться в этом.
Совсем недавно мы с дочкой отдыхали в санатории и свои впечатления от увиденного я описала в статье “Давайте посмотрим на себя со стороны”. Это была богатая пища для размышлений не только для меня, но и для дочки. Из санатория мы обе приехали совсем другими людьми. Дочка стала относиться ко мне с большим доверием и уважением, мне стало проще с ней договориться или что-то ей объяснить.
Тем не менее, не смотря на то, что многие мамы кричат на своих детей, есть те, кто понимает, что это неправильно и хочет избавиться от этой привычки (а это именно привычка!). Если вы тоже хотите научиться конструктивному общению без криков и шлепков, то я приглашаю вас присоединиться к флеш-мобу для мам “Как перестать кричать на ребенка?”, который состоится в понедельник 25 июня в 19.30 МСК. На этой встрече я поделюсь своими конкретными наработками в этом вопросе. Подробности встречи читайте по ссылке.
До встречи онлайн!

среда, 20 июня 2012 г.

Мы в ответе за тех, кого приручили...


Автор стихотворения предположительно Алина Коваленко. 


Я готова нырнуть в его шкуру
И хлебнуть все его беды
Ты мне будешь кричать «дура!»,
Когда я умоляю небо…


Когда я умоляю слезно:
«Сохрани его, Боже Всевышний…»
Я готова отдать звезды,
Лишь бы слышать, как он дышит… 

Ты мне можешь кричать «дура»,
Попрекая меня в недоумстве,
Но ты не был в его шкуре…
И не знал моего безумства… 

Ты не спал под железным баком,
И не грыз замерзшие кости…
Ты не жил никогда собакой…
И не ждал свою смерть в гости… 

суббота, 9 июня 2012 г.

Как научиться танцевать танго легко и просто?


Я очень люблю танцевать и всегда хотела научиться танцевать танго.
В те далекие времена, когда я ходила на бальные танцы, мне казалось, что танго – это очень и очень сложный танец. Мы учили, под каким углом ставить стопы, шаги наискосок, схемы шагов вроде “медленно, медленно, быстро быстро медленно, быстро быстро”. В общем, складывалось впечатление, что потанцевать танго в обычной жизни просто нереально и только профессионалам это доступно.
Сейчас я думаю совсем иначе. Все эти углы и схемы шагов действительно важны для профессионалов, которые, например, соревнуются на конкурсах. А в жизни хочется чего-то попроще. И танго – это действительно просто!

вторник, 5 июня 2012 г.

Технологии манипулирования...

В наше время все сложнее становится слушать свой внутренний голос. Столько уже появилось различных курсов, теорий и методов влияния людей друг на друга, что просто диву даешься. 
Например, есть метод, который используют торговцы, чтобы заключить сделку. Используя схему определенным образом построенных вопросов-ответов, они добиваются положительного решения (самый простой пример - получи три "да"). А человек потом уже может об этом решении пожалеть, потому что принял его не совсем осознанно.  Его как бы выключили ненадолго...
Но это, пожалуй, не самое худшее. Одна из самых отвратительных технологий манипулирования  - ИМХО - пикап. Хочу поделиться своими мыслями на эту тему. 
Однажды мне показалось, что человек, который проявляет ко мне внимание, действует по какой-то схеме. И вроде бы все искренне, но что-то не дает покоя и я сама не могу понять что (а я своему внутреннему голосу доверяю).

пятница, 25 мая 2012 г.

Вегетарианство. Первые наблюдения.

Вегетарианец: плюсы и минусы жизни без мясаС этого момента я буду делиться с вами своими размышлениями о питании. Забегая наперед скажу, что мы смотрим в сторону сыроедения, но переходить будем постепенно. На данном этапе - это вегетарианство. 
Еще осенью мы были заядлыми мясоедами. Но в какой-то момент я почувствовала, что организм просто не хочет мяса и хочет отдохнуть. Я поделилась с мужем своими ощущениями и предложила недельку другую обойтись без мяса, поесть побольше творожка, брынзы. Муж согласился. Вот прошла неделя, другая, потом мы как-то забыли о том, что уже прошло 2 недели, о которых мы договаривались. Мы продолжали налегать на творог и прочую кисломолочку. И вспомнили о том, что не едим мясо, уже через 2 месяца... 

Что интересно, я почувствовала себя лучше. Стало больше энергии, организм как будто расправил плечи. Снова поделилась ощущениями с мужем. Оказалось, что он тоже отметил определенное улучшение самочувствия и увеличение общей энергетики. 
И тут мы задались вопросом - а может так все и оставим? Не будем больше есть мясо, раз без него нам лучше? 

четверг, 24 мая 2012 г.

Мы и животные

Хочу рассказать вам о наших отношениях с животными во время отдыха в Солотвино
Начну немного издалека. Вот уже полгода как мы стали вегетарианцами
До этого момента я какое-то время испытывала странное ощущение отсутствия гармонии между мной и природой, живыми существами. Как можно одновременно любить животных и убивать их?
Не буду в рамках этого поста описывать весь наш путь к вегетарианству, это в данном случае не важно. Важно то, что после этого чувство гармонии с природой вернулось, сердце и душа как будто очистились. И через определенное время я начала чувствовать животных как-то по-другому. Как будто мы стали ближе.
Например, раньше, бывает, выбежит собака и начинает лаять. Я часто в этом случае злилась,  старалась обойти, или отгоняла. А сейчас меня это не злит совершенно. Я по-доброму с улыбкой говорю собаке что-то вроде: "Ну привет, привет, Дружок! Охраняешь, да? Молодец, хороший песик!" И собака уже виляет хвостом и смотрит немного виновато, опустив голову, но уже по-доброму. Как говорят, "доброе слово и кошке приятно". Собаке тоже, думаю ))

Так вот. В Солотвино недалеко от нашего санатория паслись две коровы. Одна из них каждый день давала нам вкусное парное молочко. Трава на лугу, где она паслась, была жесткая. А мы рвали свежую сочную травку прямо в парке санатория и приносили ей. Мы с дочкой кормили ее с рук. 

Бряза (так звали корову) очень аккуратно брала траву, а мне иногда языком облизывала руки.

понедельник, 30 апреля 2012 г.

Самый добрый дедушка на свете!

Недавно моя мама со своей внучкой смотрели передачу про новый год. Там рассказывали о различных атрибутах этого праздника, о его героях и т.д.
Ведущий программы обращается к детям:
- В Лапландии живет самый добрый дедушка на свете! Он очень любит детей  и дарит им подарки. Этот самый добрый дедушка кто?

Настя отвечает: "Дедушка Витя!"

Вот так вот! Деду Морозу (или Санта Клаусу?) до нашего дедушки еще очень далеко ))

пятница, 20 апреля 2012 г.

Дети и музыка

Всем привет!
Сегодня я хочу поделиться с вами своим музыкальным опытом )) Вдруг и вам пригодится.
Речь будет идти об организации музыкальных занятий дома (даже если вы не умеете играть на инструменте), и о том, нужна ли детям музыкальная школа (поделюсь своими воспоминаниями и выводами).

Итак, вот мои статьи на эту тему (я писала в блоге "Реальные родители"):

1. "Неожиданный результат эксперимента с классической музыкой"
Статья о нашем мини-исследовании во время беременности и после рождения дочки. Результат оказался неожиданным, но весьма приятным ))

2. "Фортепиано в доме - инструмент или мебель?"  - статья о том, как можно организовать занятия с детьми на фортепиано (или синтезаторе), даже если у вас нет муз. образования и вы не умеете играть сами. Кроме того, в статье есть имена исполнителей красивой фортепианной музыки, которая не оставит равнодушными ни вас, ни ваших детей.

3. "Музыкальная школа. Мои воспоминания"  - дискуссия к предыдущим двум статьям натолкнула меня на мысль поделиться с мамами своими личными воспоминаниями о музыкальной школе. Как человек, 7 лет проучившийся там, могу рассказать всю кухню изнутри. А вы уже сами подумаете, нужно ли это вашему ребенку. Хочу заметить, что я любила заниматься музыкой и люблю играть на фортепиано до сих пор, спустя годы. Т. е. я не буду отговаривать вас, но расскажу о том, что не стоит сбрасывать со счетов. 

Надеюсь, вам понравится ))

вторник, 6 марта 2012 г.

Ценный подарок

   Однажды папа наказал свою трёхлетнюю дочь за то, что она потратила рулон позолоченной обёрточной бумаги. С деньгами было туго и папа был просто взбешён оттого, что ребёнок пытался украсить какую-то коробочку без видимой на то причины. Несмотря на это, на следующее утро маленькая девочка принесла своему отцу подарок. Она сказала:
   - Это для тебя, Папочка.
   Он был обескуражен тем, что за день до этого накричал на дочку. Но его возмущение снова вырвалось наружу, когда он обнаружил, что коробка пуста... Он обратился к дочке:
   - Разве ты не знаешь, что когда дарят подарок, то предполагается, что в коробке будет что-то лежать? А у тебя просто пустая коробка.
   Маленькая девочка взглянула на него со слезами на глазах:
   - Папочка, она не пустая. Я наполнила её своими поцелуями. Они все твои, Папочка!
   Отец был поражён. Он опустился на колени, нежно обнял дочку и умолял её о прощении. С тех пор папа хранил это бесценный подарок рядом со своей кроватью несколько лет. Если у него что-то не клеилось в жизни, он вспоминал поцелуи и любовь, которую подарила ему дочка. И это намного важнее всех неурядиц, материальных богатств и ссор из-за пустяков.
   Не слишком ли часто мы стали задумываться о материальных благах и не разучились ли мы дарить друг другу нечто более ценное - любовь, тепло, поцелуи и улыбки?

понедельник, 5 марта 2012 г.

Без любви все не имеет смысла...

Обязанность без любви делает человека раздражительным.
Ответственность без любви делает человека бесцеремонным.
Справедливость без любви делает человека жестоким.
Правда без любви делает человека критиканом.
Воспитание без любви делает человека двуликим.
Приветливость без любви делает человека лицемерным.
Ум без любви делает человека хитрым.
Компетентность без любви делает человека неуступчивым.
Честь без любви делает человека высокомерным.
Власть без любви делает человека насильником.
Богатство без любви делает человека жадным.
Вера без любви делает человека фанатиком.
Есть только одна великая преображающая
сила — любовь!

Статья, которая заставила меня задуматься о многом...

Статья не моя, взято отсюда http://pritchi.castle.by/ras-11-78.html
Но хочу сказать, что я уже однажды столкнулась с такой ситуацией и очень жалею, что не поступила так, как мужчина в рассказе. Разница была в том, что бабушка хотела купить бананы. Если еще раз я такое увижу, то мимо уже не пройду. Пусть простит меня та бабушка за то, что не помогла ей. Не знаю почему. Но именно с нее началось мое понимание помощи ближнему.
_______________

Про мужчин и 8 марта

Ранее утро… 8 марта. Будильник зазвенел и, даже не успев как следует начать свою песню, умолк под натиском моего пальца. Почти в темноте оделся, тихо прикрыв входную дверь, направился к базару. Стало чуть светать.
Я бы не сказал, что погода была весенней. Ледяной ветер так и норовил забраться под куртку. Подняв воротник и опустив в него как можно ниже голову, я приближался к базару. Я ещё за неделю до этого решил: никаких роз, только весенние цветы… праздник же весенний.

пятница, 24 февраля 2012 г.

Этот стих написал мужчина!

Не смогла удержаться от перепоста )) Встретила стих, который очень меня впечатлил хотя бы потому, что это написал мужчина! Не часто такие встречаются.

Взято отсюда http://www.stranamam.ru/post/1801037/ Имя автор не указал, но его ник на сайте tawrik.

Пособие по борьбе с женой.

Врага нет хуже чем супруга,
Послушай опытного друга:
Я научу тебя вполне,
Как портить кровь своей жене,

четверг, 23 февраля 2012 г.

Всех мужчин с праздником!

Всех мужчин - с праздником! Спасибо вам за то, что любите нас и поддерживаете, что готовы горы свернуть и повергнуть всех драконов, защитить, подставить жилетку для слез и плече для опоры! :) Всем воздушный поцелуй!

среда, 8 февраля 2012 г.

Простой, полезный и потрясающе вкусный рецепт от дочки

Недавно дочка сказала, что приготовит нам с папой вкусный тортик и ушла на кухню. Мы подумали, что опять слепит что-то из пластилина или придумает что-то подобное. Но каково же было наше удивление, когда доча принесла вот такое чудо, которое вы видите на картинке!
Мы попробовали и с тех пор регулярно такие тортики кушаем, запивая кефером. 
Рассказываю рецепт.
По краю тарелки выкладываются нарезанные кружочками бананы. В центре - дольки мандарина (апельсина), яблоки кусочками. Все это обильно посыпается маком и семечками кунжута. Фрукты в маке и кунжуте - просто за уши не оттянешь!

пятница, 3 февраля 2012 г.

Как вам наряд?

Друзья, как вам такой наряд? 

Это вовсе не платье. Это просто кусок ткани, который лежит уже давно и ждет, когда из него что-то пошьется. Настасья нашла его в закромах родины и попросила обмотать ее так, чтобы получилось платье. 
Ну я проявила фантазию и получилось то, что вы видите на фото. А она добавила украшений и получилась Лайза Минелли :)