среда, 28 октября 2009 г.

Первые успехи


Во вторник было уже 6-е наше занятие в школе развития. Некоторые успехи уже есть. Первые 3 занятия Настя соглашалась быть исключительно с мамой и при этом вела себя отвратительно. Перед 4-м я провела с ней беседу о том, как здорово делать что-то вместе с другими детками, о том, как мама ходила в школу и о том, что я буду рядом за дверью и зайду как только она меня позовет. Ну и еще пообещала выполнить любые ее желания сразу после школы, если она будет стараться и не будет плакать и капризничать. Сработало! Настя действительно старалась, задания, которые ей нравились, выполняла, остальные просто молча сидела, но не капризничала и не мешала. На всякий случай проверила, не ушла ли мама минут через 40 после начала занятия. Я зашла, помаяковала минут 5 и ушла опять за дверь. После занятия - мои бурные аплодисменты и похвала. На вопрос, на какую площадку она хочет и чем ее угостить ответила: "Хочу к бабушке в октябрьское и конфетку на палочке!" Пришлось купить ей чупа-чупс и повезти к бабушке, хотя с намыва до октябрьского ехать с пересадкой больше часа. В октябрьском еще и бабушка похвалила ее и побаловала. На следующий раз Настя уже была полностью сама и даже складывалось впечатление, что многие занятия ей нравятся. Вышла вдохновленная и рассказывала, какая она умница!

Вообще очень забавно наблюдать за детками нашей группы (я в щелку подглядываю и подслушиваю). Они очень разные и интересные, каждый из них - это уже личность, которую надо уважать. В общем-то, для преподавателя задачка не из легких всех этих личностей заинтересовать одним занятием и совместной работой. Больше всего меня поразили ролевые игры - сказка с находу придуманным сюжетом. Каждый из детей выбирает себе персонажа и надевает на голову повязку с приклеенным изображением его героя. В зависимости от того, сколько детей и каких персонажей они выбрали, преподаватель подталкивает их к определенному сюжету сказки, но дети так быстро схватывают и начинют импровизировать, что я просто стою, раскрыв рот от удивления! По-моему, это основы навыка оперативности мышления и развитие уверенности в себе - не растеряться в любой ситуации.
А еще в нашей группе есть уже влюбленная пара - Лизонька и Сашенька. Саша здорово помогает довольно замкнутой Лизе адаптироваться. Лиза не отходит от него ни на шаг и сидит всегда на соседнем кубике рядом с ним. Как-то Настасья, не знавшая этого правила, уселась после выполнения очередного задания на кубик рядом с Сашей. Лиза подбежала, а кубик занят, и начала хлюпать. Саша, как настоящий джентельмен и защитник, спихнул Настю с кубика и усадил на него свою Лизоньку. Настасья жутко расстроилась и до конца занятия была с мамой. А преподавателю пришлось по ходу дела провести дополнительный урок вежливости :)

Последнее занятие прошло отлично. Настасья от начала до конца была сама, почти все делала, преподаватель похвалила.

Вечером:
Папа: - Настя, как у тебя дела в школе? У тебя там уже есть подружка?
Настя: - Да!
Папа: -А как ее  зовут?
Настя: - Ярославчик!

Я пару раз подглядывала в щелку во время занятия и видела, что Настасья кучкуется с этим симпатичным молодым человеком :)) Он, судя по всему, тоже отвечает ей взаимностью. Мило! Короче, адаптация вроде идет хорошо. Ну если, конечно, Настасью не спихивают ногой с кубика :)

вторник, 27 октября 2009 г.

Звездные войны на практике


У нас с нашим папой все время происходит несовпадение мнений относительно Насти, из-за чего регулярно происходят звездные войны :)) Я - Люк Скайвокер, молодой джедай, который учится управлять своей силой, папа наш - то ли Дарт Ведер, то ли Масрер Йода. Вот так и живем.
"Твои чувства подвели тебя, Люк!"
Это Люка они подвели. А я полностью доверяю своим чувствам, когда дело касается Насти и это чувство еще ни разу (тьфу-тьфу) меня не подводило с тех пор, как я избавилась от ненужного балласта в своей жизни и научилась ему доверять.
Интересный вопрос: можно ли шлепать ребенка? Многие светочи материнской любви скажут "конечно, нет! что вы!" Но на практике я таких мам пока не встречала, хотя интереса ради опросила порядка 20 мамаш. А если таковые и есть, то хотела бы я посмотреть на то, как себя этот ребенок ведет. Здается мне, что это не будет пример для подражания. Ясное дело, что надо знать меру и место, я не говорю об избиении детей по поводу и без. Во всем должен быть "здравый смысл", как говорит Комаровский. Так вот, если имеем дело со случаем из числа 5%, когда договориться не получается? Ну или у ребенка просто истерика из-за того, что прямо сейчас он не может получить то, что хочет. Ты уже испробовал все, что можно, результата нет, и ты понимаешь, что сейчас придется либо идти по улице с орущим и падающим на попу созданием, либо дать один раз по мягкому месту и все снимет как рукой.
Что касается психопрофилластики ОРВИ. Держимся мы уже 3 месяца (кстати именно сегодня ровно 3 месяца). Наверное, чувства не подводили меня и я что-то делала правильно, и принимала правильные решения, и вела правильные беседы с ребенком. Все эти 3 мес. я показывала Насте, как хорошо быть здоровой и какие радости при этом положены, и как плохо болеть и какие радости при этом не положены + какие неприятности в виде больниц, уколов и т.д. ей светят. Помогало. А вот однажды утром все это оказалось непригодным. Мои чувства подсказали мне, что просто рассказами делу не поможешь. Все первые симптомы ОРВИ уже налицо.
Говорить высокопарные слова - это все мастера. Миром правят страх и жадность! А когда дело доходит до дела... Несомненно, не нужно было запугивать ребенка и (о ужас!) показывать ему шприц в качестве напоминания о том, как это больно. Лучше было подождать, поговорить, объяснить и если не поможет, курс уколов ей сделать. А вот когда мы ей уколы бы делали, она бы конечно не боялась - не один раз, а целых 5-10 в зависимости от курса.
Играть на чувстве страха ребенка низзя, это вам каждый скажет. Но здравый смысл никто не отменял. Конечно, не надо провоцировать и играть на чувстве страха, граничащего с фобией.  Но демонстрацию шприца считаю допустимой игрой на негативных воспоминаниях ребенка.
Интересно знать мнение народа, кому не лень, напишите свою позицию, пожалуйста.

воскресенье, 25 октября 2009 г.

В Олигархи я б пошел, пусть меня научат :)

Живу отлично, у меня своя машина, личный шофер. Купаюсь в бассейне, пью джюс, прямо не выходя из бассейна.... Все, пока старик, тут ко vyt Челентано зашел :)

суббота, 24 октября 2009 г.

Психопрофилактика как средство борьбы с психосоматическими болячками

Заголовок, конечно, шутка. Но в каждой шутке есть доля шутки. Когда Настасья часто болела, мы от кого-то из очередных врачей услышали словосочетание "психосоматическое расстройство". Вот сегодня случайно нашла способ борьбы с ними. Просыпаемся сегодня с первыми симптомами начинающегося ОРВИ. Настасья обмолвилась, что собирается заболеть. Я ей на всякий случай закапала нос серебром, дала ложку серебра выпить, а после этого достала шприц и ампулу чего-то и сказала, что будем делать уколы прямо сейчас. Ну и сопутствующая лекция о том, какие процедуры будем делать, если она заболеет. Настя поспешила обрадовать, что она уже здорова. Вот уже вечер, больше никаких симптомов не наблюдали. Видимо, одного обещания сделать укол маловато, визуализация работает лучше. Будем держать наготове дежурный шприц для профиллактики ОРВИ :)

вторник, 20 октября 2009 г.

Осваиваем апликацию


Море восторга, полезно и интересно, и ребенок 2 часа занят :) Настя очень гордилась своей первой работой - корабликом, и сама предложила: "Мама, давай повесим его девочкой на холодильник". А когда пришел папа, сразу же похвасталась: "Папа, смотри, какой кораблик!!!" Делали мы, конечно, вместе. Но некоторые детали Настя уже пробовала вырезать сама.
Фото

понедельник, 19 октября 2009 г.

Йогурт в домашних условиях

Надоело стоять у прилавка по полчаса, вычитывая содержимое детских йогуртов, и, расстроившись, что все равно того, что хочется, не найти, брать то, что есть. Попробовала приготовить йогурт в домашних условиях. Я делала так: купила максимально приближенный к натуральному йогурт без сахара и наполнителей (молоко и закваска с бактериями), добавила в литр молока маленькую баночку этого йогурта (135 гр), поставила на ночь на АГВ (температура где-то 40 на поверхности). Утром йогурт готов. Добавила ванилин (Настасья не будет есть "противный" йогурт), вот и все. Можно отжать через марлю, тогда творожок нежный получается. В перспективе хочу найти молочника, у которого можно будет брать домашнее молоко для пущего эффекта :)

Есть один момент, который нас всегда смущал. Молочка с живыми бактериями действительно их содержит всего пару дней. А срок годности в месяц с этим не стыкуется никак. Так что домашний йогурт, как по мне, единственный выход для малышни. Собственно, и взрослым полезно будет.

Более подробный рецепт нашла тут. Вот он:

1. Берете молоко и подогреваете его до 40-45 градусов. " Как определяется температура? Чистеньким собственным пальчиком. Должно ощущаться явное тепло, но не жжение."

2. Добавляете закваску - я добавляю йогурт. 2,5 ст.л. на литр. В качестве первой закваски можете позволить себе выбрать любой самый дорогой йогурт (лучше всего использовать «Данон»). Это необходимо только первый раз, далее в качестве закваски, можете использовать йогурт собственного приготовления.

Кстати Вы сможете проверить качество покупного йогурта на наличие живых биокультур. Если закваска из покупного йогурта не созревает в течении 5 часов, то у Вас есть повод сомневаться в наличие живых культур в данном йогурте, а следовательно и в рекламируемой от него пользе. Для справки: Согласно госстандарту йогурт должен содержать не менее 107 миллионов молочнокислых бактерий на один миллилитр продукта.

3. В зависимости от климата и емкости, в которой готовится йогурт, утепляете саму емкость. Если за окном у вас жара, выставляете на окошко закрытую кастрюльку и все. Я закутываю термос в утепленную кофту и заворачиваю его в плотный пакет. Некоторые в несколько слоев заворачивают просто кастрюлю или ставят ее на батарею. Некоторые ставят термос в термосумку или сумку-холодильник. По всякому можно извращаться. Цель - обеспечить ровное тепло молоку на 4-10 часов.

4. Оставляете молоко на 4-10 часов. За сколько приготовится - зависит от исходной температуры, ее поддежания, качества и количества закваски. У меня йогурт готовится за 5-6 часов. Больше - начинает кислить.

5. Проверяете переодически йогурт. Когда он будет готов - вы увидите сразу! Плотная белая масса с небольшим количеством сыворотки сверху.

6. Готовый йогурт кладете в холодильник. Там он доходит, и даже кислота, если ненамного передержали в тепле, пропадает.

7. Если хотите сделать творожок, вам необходимое следующее: сито, емкость, на которую сито можно приспособить, и плотные бумажные полотенца. Застилаете сито полотенцем, и выливаете туда йогурт. Постепенно сыворотка проходит вниз, йогурт густеет. За 4-8 часов получается отличный творожок различной плотности.

Йогурт можно использовать для заправок, вместо сметаны, в индийской кухне он активно используется для заправок овощных и фруктовых салатов.

В творожок и йогурт можно добавлять подсластители разные, фрукты.
Можно экспериментировать с жирностью молока и закваски. Для детей и мужчин - пожирней. Для девушек, озабоченных стройностью, подойдет молоко с жирностью, стремящейся к нулю.

В отцеженной сыворотке остаётся значительная часть молочнокислого кальция, жёлто-зелёный цвет молочной сыворотки обусловливается наличием витамин В2 (фактора роста), в сыворотке находятся в растворенном состоянии альбумины и глобулины - ценнейшие молочные белки, витамин В1 и ряд других витаминов и микроэлементов. Сыворотка хорошо утоляет жажду её можно и нужно пить.

Сыворотку также можно использовать для выпечки, принимать с ней ванну для увлажнения кожи и даже вроде волосы в ней полоскать.

И еще одно предостережение...

Иногда для приготовления йогурта в домашних условиях используют сырое молоко, случайно скисшее при хранении в неблагоприятных условиях. Этого делать нельзя, так как из самопроизвольно скисшего сырого молока нежелательные микроорганизмы перейдут и в йогурт. Нельзя использовать для приготовления йогурта и случайно скисшее пастеризованное молоко.

Полезные свойства масел

Решила ввести в рацион семьи другие масла, кроме подсолнечного. Начала искать информацию о свойствах масел и о том, как их выбирать. Если кто-то уже использует разные масла, просьба поделиться рецептами, куда их можно лить и на что мазать :)
АРАХИСОВОЕ
Арахис– растительный белок, богатый витаминами группы А, D и Е, В1, В2, РР, фолиевой кислотой, которая способствует росту и обновлению клеток, а также микроэлементами (железом, кобальтом, цинком, калием, магнием, кальцием, йодом, фосфором), клетчаткой и абсолютно лишен холестерина.
Арахисовое масло очень питательный продукт, усиливает чувство сытости, составляет основу диет для снижения веса и особо популярен среди фотомоделей, а также людей, которые хотели бы максимально сократить потребление мяса в своем рационе.
Арахисовое масло применяют при лечении гнойных и труднозаживающих ран. Очень эффективен этот продукт при лечении геморрагических диатезов у детей, при которых снижается свертываемость крови, возникают многочисленные кровоизлияния под кожей и др. Благоприятствует профилактике нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени, арахисовое масло считается одним из самых эффективных желчегонных средств.
Арахисовое масло полезно при утомляемости, бессоннице; улучшает память, внимание и слух; повышает потенцию, либидо. Справедливости ради нужно отметить: в арахисе меньше жира, чем в других орехах.

ГОРЧИЧНОЕ
Горчичное масло вязкое, горькое, жгучее на вкус, острое, светлое и согревающее. Оно исцеляет недуги, вызванные ватой (ветром) и капхой (слизью), усиливает питту (желчь) и согревает тело. Хорошее глистогонное средство и фунгицид (уничтожитель грибков), оно снимает боль, отечность и заживляет раны любого происхождения. Горчичное масло обладает хорошими дезинфицирующими свойствами и в случае немедленного применения прекращает кровотечение из порезов. При втирании в кожу оно легко впитывается, принося ощутимое облегчение нервам, напряженным мышцам и связкам. Оно снимает мышечные судороги, вызванные лихорадкой и бронхитом, очищает кровь и раскрывает поры. Маслом, выжатым из семян желтой горчицы, можно без всякого вреда смазывать глаза. Никакое другое масло не является столь же эффективным и безвредным при смазывании таких чувствительных мест, как полость носа, уши, горло, анус или гениталии. Оно также укрепляет кожу и усиливает ее пигментацию.

При любых отеках и опухолях очень полезен массаж с теплым горчичным маслом. Для получения скорого эффекта прокипятите в 2 столовых ложках масла один из перечисленных ниже компонентов: несколько долек чеснока, 1/2 чайной ложки асафетиды или 1/2 чайной ложки семян пажитника греческого. Кипятите смесь, пока семена не почернеют, и перед употреблением процедите. (Если имеется асафетида в виде чистой камеди, возьмите кусочек размером с горошину.)

Массаж желудка и области живота с горчичным маслом приостанавливает увеличение селезенки и помогает в ее лечении.

При любом виде сухости, раздражения кожи или сыпи приносит облегчение массаж с горчичным маслом с небольшой добавкой порошка куркумы. Брошенная в эту смесь щепотка камфоры или камфорного спирта охлаждает кожу и снимает любой зуд.

Продолжительное регулярное втирание горчичного масла в волосы предотвращает их выпадение и раннюю седину.

КОКОСОВОЕ
Оно лечит различные кожные болезни — сыпь, ожоги, отеки, язвы, экземы и грибковые инфекции. Хороший антисептик, оно повсеместно используется при лечении ожогов и порезов. Это масло содержит белки, минеральные соли, углеводы и высоконасыщенные глицериды лауриновой, пальмитиновой и ргеариновой кислоты. В Северной Индии кокосовое масло весьма популярно у женщин, ибо оно придает волосам здоровый блеск и способствует их росту. Используют его и как жаропонижающее средство.

Массаж с кокосовым маслом понижает внутренний жар тела, сопутствущий сексуальному возбуждению. Мужчины, регулярно принимающие массаж с кокосовым маслом, замечают, что оно повышает общий тонус, качество спермы и прекращает преждевременные эякуляции. Кокосовое масло быстро впитывается кожей и улучшает ее структуру. Будучи сравнительно легким, оно не образует на коже непроницаемой пленки и позволяет телу впитывать из атмосферы больше праны в виде кислорода, отрицательно заряженных ионов и солнечной радиации. По этой причине оно весьма полезно как масло для загара. После 40-дневной выдержки на солнце в бутылке из синего стекла оно обретает свойство лечить большинство ожогов, а потому его всегда полезно иметь под рукой на кухне. Втирание выдержанного на солнце масла в кожу головы, ладони и подошвы ног может избавить от лихорадки.

КУКУРУЗНОЕ
Кукурузное масло (маисовое масло) - растительное жирное масло, получаемое из зародышей семян кукурузы. Масло из зародышей кукурузы содержит наибольшее количество витамина Е. Оно защищает клетки от "атаки" свободных радикалов, улучшает работу мозга и мышц. Кроме того, в масле зародышей много линолевой кислоты, которая повышает сопротивляемость организма и регулирует свёртываемость крови. Кукурузное масло обладает стимулирующим, смягчающим и питательным действием. А содержание витамина Е почти в 2 раза больше, чем в традиционном подсолнечном масле.

Наиболее интересным с точки зрения сбалансированности состава является кукурузное масло - содержание основных жирных кислот в нем практически равномерно распределено между различными видами.

Именно поэтому кукурузное масло по праву считается диетическим маслом. Оно так же идеально подходит и для детского питания.
Применяется оно непосредственно в пищу, для приготовления салатов, майонезов и маргарина, в хлебопекарной промышленности

КУНЖУТНОЕ
Масло, приготовленное из семян черного кунжута, снимает отеки, мышечную боль и напряжение, укрепляет кожу и питает волосы. Оно смягчает сухую кожу, улучшает ее структуру и предотвращает ее преждевременное старение. При регулярном применении оно улучшает форму груди. Массаж с маслом из семян черного кунжута приостанавливает поседение волос и восстанавливает их природный цвет, повышает жизненный тонус и качество мужского семени, а также излечивает артрит и подагру. Оно впитывает больше праны, нежели все прочие растительные масла. Будучи нейтральным, не таким липким, как оливковое масло, и не раздражая кожу подобно горчичному, кунжутное масло наиболее предпочтительно для массажа. Семена серого кунжута средние по качеству, а белые семена хороши только в кулинарии.

МИНДАЛЬНОЕ
Будучи прекрасным массажным средством, миндальное масло весьма недешево. Оно содержит белки, минеральные соли, а также олеин, — во многом похоже на оливковое масло. Хлорофилл в нем отсутствует, однако в небольших количествах присутствует линолеиновая кислота, глицериды, сахароза и аспарагин. После 40-дневной выдержки на солнечном свету в бутылке из оранжевого стекла это масло не только приносит радость, прогоняет пессимизм и тревогу, но и очищает кровь.

В массаже миндальное масло лучше всего подходит для мышц и связок, лечит ожоги, повышает потенцию и качество спермы у мужчин, а также снимает всевозможные отеки и смягчает кожу. Как тонизирующее средство для волос, оно не только лечит чрезмерную сухость кожи головы и перхоть, но и благотворно воздействует на головной мозг.

ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК
Особенностью масла виноградной косточки является его высокая концентрация витамина E, обладающего высокой биологической активностью, т. о. масло содержит самый сильный естественный антиоксидант. Благодаря этому связывает в клетках свободные радикалы, тем самым замедляет процессы старения. Обладает регенерационными и увлажняющими свойствами. Способствует восстановлению внутриклеточных обменных процессов в коже, сохранению ее эластичности и свежести, регулирует салоотделение.

Масло виноградных косточек до сих пор считается лучшим средством для сохранения упругости и тонуса груди. При употреблении масла так же снижается риск гормонозависемых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний.

ГРЕЦКОГО ОРЕХА
При употреблении этого масла повышается сопротивляемость организма радиационному облучению и активно выводятся радионуклеиды. Также масло грецкого ореха обладает некоторым противоопухолевым действием.

Оно имеет достаточно большое значение в лечении и профилактике атеросклероза, болезней печени и нарушении обмена веществ.

Масло грецкого ореха рекомендуется употреблять при хронических артритах, заживлении ран, ожогах, язвах на коже, хронических колитах, сопровождающимися запорами, сахарном диабете, при лечении язвы желудка и заболеваниях кишечника. Масло грецкого ореха хорошо помогает при восстановительном лечении после тяжелых травм и операций.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
Оливковое масло оказывает благотворное влияние на организм человека. Причем, что выгодно отличает его от остальных не менее полезных продуктов, даже небольшие дозы этого продукта уже оказывают положительный эффект на человека. Все это на интуитивном уровне чувствовали древние люди и все это подтверждают современные ученые.

У оливкового масла удивительный химический состав: это самое питательное из всех растительных масел содержит множество мононенасыщенных жиров (к мононенасыщенным жирным кислотам – МНЖК – относятся олеиновая и пальмитиновая кислота, в производстве их обозначают Омега-9 и Омега-7). Особенность МНЖК в том, что они обладает свойством понижать уровень LDL- холестерина, который врачи называют еще и «плохой» холестерин. При этом повышается рост HDL-холестерина, который является полезным для организма. Именно поэтому люди, регулярно употребляющие оливковое масло, меньше подвержены сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, мононенасыщенные жиры в некоторой степени являются профилактикой болезни Альцгеймера. Уже этих свойств было бы вполне достаточно, чтобы обратить на оливковое масло самое пристальное внимание, но оно обладает и другими ценными для организма витаминами, кислотами и микроэлементами.
Линолевая кислота (которая относится к полиненасыщенным жирным кислотам – ПНЖК, и обозначается в производстве Омега-6), входящая в состав этого масла, укрепляет клеточные мембраны и благотворно влияет на слизистые оболочки.
Витамины A, B, C, D, E, F, K активно борются со свободными радикалами, которые могут окисляться и наносить серьезный вред организму. Также эти витамины способствуют укреплению костной и мышечной ткани, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Оливковое масло показано людям с заболеваниями печени, т.к. масло обладает легким желчегонным эффектом. Для его достижения врачи часто рекомендуют съедать натощак по столовой ложке оливкового масла, а специальная диета из лимонов и оливкового масла полностью очищает организм от шлаков.
А если мужчины эту ложку масла будут каждое утро заедать ложкой меда, то, по уверениям древних греков, повысят тем самым свою потенцию.

Какое выбрать оливковое масло?
Впрочем, чтобы получить максимальный оздоровляющий эффект, нужно помнить, что использовать оливковое масло желательно регулярно. Пусть в небольших дозах, но стабильно заправлять свежие салатики этим продуктом. Ну и, само собой, желательно покупать для этих целей масло самого высокого качества. Какое же?
Как и другие растительные масла, оливковое масло может быть рафинированным и нерафинированным. При рафинировании масло подвергается воздействию высоких температур, что в значительной степени снижает его полезность. Поэтому самым полезным и вкусным всегда считается нерафинированное растительное масло. В случае с оливковым на первом месте стоит сырое масло холодного отжима. Чтобы получить его, маслины промывают, подсушивают, прессуют, отстаивают и фильтруют. Эта технология неизменна с незапамятных времен, а из усовершенствований можно выделить возможность совместить фазу прессования и отстаивания в специальной центрифуге. Оливковое масло, полученное таким способом, называют прованским или «Virgen». Если же на бутылке с маслом написано «Virgen Extra», то это значит, что кислотность такого масла меньше 1%. Такое масло отличается от своих собратьев зеленоватым цветом и совершенно особым, слегка горьковатым ароматом.
Если тип масла обозначен как «Refinado», то перед вами рафинированное масло типа «Virgen», которое подверглось этой обработке, чтобы улучшить вкусовые качества неудачного масла. Если его кислотность низкая, то такой вариант подходит для жарки.
Масло типа «Aceite de Oliva» или «Olive oil», «Rafined olive oil», «Light olive oil» получают путем смешения прованского нерафинированного и рафинированного масла.
Масло типа «Orujo Crudo» готовят из жмыха, который остался после первого отжима. Иногда его называют нерафинированным маслом второго холодного отжима и могут обозначать «Pomace olive oil».
Соответственно, «Orujo Refinado» – рафинированное масло второго отжима и «Orujo de Oliva» – масло из смеси рафинированного масла второго отжима и нерафинированных масел первого.

МирСоветов хотел бы обратить внимание читателей на тот факт, что оливковое масло из серии «Orujo» запрещено для продажи испанским МинЗдравом на территории своей страны. Это связано как раз с технологией его получения, в нем были обнаружены вещества, которые могут стать причиной развития рака. Справедливости ради, скажем, что на территории стран СНГ каких-либо жалоб на такое масло не поступало.
Определившись с видом масла, которое вам хочется купить, внимательно изучите этикетку выбранного продукта. Если, рассматривая этикетку, вы обнаружили, что на ней написано слово «mix» (например, Oil Mix «Estella» или Oil Mix «Polivio»), значит это смесь различных растительных масел, содержание оливкового в которой может быть очень мало. На хорошем, настоящем оливковом масле обязательно должно быть написано «100% оливковое масло» и слово «Naturel».
Далее внимательно читайте, как классифицировано масло. Для салатов лучше всего подойдет нерафинированное масло «Virgen Extra», а смеси рафинированных и нерафинированных масел отлично подойдут для жарки.
Если на этикетке указана кислотность масла, то выбирайте тот сорт, где она ниже.
Часто производители не указывают показатели кислотности на бутылке с маслом, но дают описание его вкуса и запаха. Это служит показателем качества продукта и поможет вам подобрать масло, соответствующее именно вашему вкусу. Кстати, чем более мягкий вкус имеет масло – тем ниже его кислотность. Например, если вкус насыщенный и резкий, а аромат терпкий, то кислотность такого масла вероятнее всего составляет 0,8-1%, а масло, обладающее легким травянистым ароматом и послевкусием, имеет кислотность в пределах 0,4-0,6%.
Цвет масла может варьироваться от темно-золотого до светло-зеленого. Он зависит от сорта маслин и оливок и степени их зрелости. Также на этикетке масла можно обнаружить загадочные аббревиатуры IGP и DOP. Первая расшифровывается как «Indicazione Geografica Protetta» и означает, что одна из технологических операций по производству данного продукта была проведена в охраняемом и контролируемом регионе, который официально зарегистрирован на мировом рынке. Проще говоря, собрали и провели отжим оливок в Греции или Испании за бдительным присмотром местных жителей. А вот очищали и разливали за пределами этой территории.
Маркировка DOP («Denominazione d' Origine Protetta»), указывает на то, что все операции по производству масла проводились в одном регионе.
Также на этикетке качественного масла обязательно должны быть указанные данные фирмы производителя и фирмы импортера. Популярными и качественными являются масла таких фирм как «Maestro D’Oliva», Spanish Olive Oil «Coopoliva», греческое масло «Delfi». Стоят подобные масла от 5$ за 0,5 литра.
Для того чтобы оливковое масло принесло вам максимум удовольствия и пользы, помните, что лучшей тарой для него является стекло. В металлических банках масло можно покупать только в том случае, если вы покупаете сразу 5 или более литров масла, т.к. в этом случае металл обрабатывается особым образом. Хранить оливковое масло нужно в темном прохладном месте, обязательно в плотно закрытой таре. Как и другие растительные масла, оливковое масло не стоит закупать впрок, т.к. при длительном хранении оно портится и теряет свои полезные свойства.

В оливковом масле всегда присутствует некоторое количество твердых жиров. При охлаждении масла в холодильнике они застывают и превращаются в белесые хлопья. Как ни странно – это главный показатель качества масла и верный способ отличить подлинный продукт от подделки. Поставьте бутылку с маслом на несколько часов в холодильник, а, определив качество масла, поместите в комнатную температуру – хлопья растворятся и масло вновь примет однородную консистенцию.
Где и как использовать оливковое масло?
Этот вопрос может показаться забавным только на первый взгляд. На самом деле оливковое масло, купленное для заправки салатов и прочих кулинарных экспериментов, послужит вам и в других областях.
Вот, например, в лечебных целях. Компресс из оливкового масла – действенное средство от судорог ног. Если настоять 100 грамм цветов жасмина на 250 граммах оливкового масла две недели, то вы получите прекрасную мазь для облегчения мышечных болей. Вообще, массаж с оливковым маслом просто творит чудеса. Он не только помогает держать кожу в тонусе, но и улучшает секрецию желез, что ускоряет выведение вредных веществ из организма. Оливковое масло служит прекрасной основой для растворения в нем эфирных масел, что позволяет вам создавать различные тонизирующие, расслабляющие или возбуждающие ароматические композиции.

Полезным свойствам оливкового масла отдают должное не только потребители и ученые, но и поэты, писатели и даже художники. Художники пишут прекрасные натюрморты с маслинами и кувшинами масла, а поэты посвящают оливе стихи. Например, великий испанский поэт Федерико Гарсия Лорка посвятил оливе следующие строки: «Я знаю твое чародейство, олива, ты кровь из земли добываешь для мира». А вот строки, написанные Пабло Нерудой в его «Оде оливковому маслу»: «Из всех даров земли отмечу, оливковое масло, твой нескончаемый покой, твое зеленое сердце».
Переоценить значение оливкового масла в косметологии сложно. Множество средств по уходу за кожей базируется именно на этом масле. И в домашних условиях можно приготовить свои индивидуальные средства по уходу за кожей и волосами. Например, кашица из мелко потертого свежего огурца, оливкового масла и тертого спелого банана, оставленная на полчаса, успокаивает чувствительную кожу, питает и увлажняет ее. Если вы боретесь с морщинами, то 2 раза в неделю протирайте лицо смешанными один к одному лимонным соком и оливковым маслом. Чистое масло предохранит кожу будущих мам от растяжек и послужит прекрасной альтернативой присыпке для младенцев. А вот папам принятое перед вечеринкой оливковое масло, поможет избежать неприятных утренних последствий.
Но, как правило, все вышесказанное является своеобразным бонусом к основному назначению оливкового масла – кулинарному. Оливковое масло подойдет для жарки и маринования рыбы или птицы, для заправки салатов и запекания продуктов в духовке. Попробуйте просто отварить макароны и полить их подогретым оливковым маслом и посыпать свежей зеленью.
Как хороший пример использования оливкового масла, МирСоветов предлагает приготовить заправку для салатов на основе этого масла. Для этого в небольшой не окисляющейся емкости взбейте две столовые ложки лимонного сока и по четверти чайной ложки соли и черного перца. Когда соль полностью растворится, продолжая взбивать, добавьте к смеси 3-4 столовые ложки нерафинированного оливкового масла. Хранить заправку нужно в герметично закрытой стеклянной емкости, но лучше всего готовить ее маленькими порциями непосредственно перед приготовлением салатов. Вкус этой салатной заправки можно менять, добавляя к лимонно-масляной смеси то мелко нарезанную зелень, то давленый чеснок. Кстати, такая заправка с добавлением чеснока очень популярна в средиземноморской кухне и называется «Sauce vinaigrette».

Оливковое масло не зря ценится нашими южными соседями. Его полезность не подвергается сомнению даже самыми строго настроенными учеными. А его вкусовые качества сделали его любимым многими людьми по всему миру. Попробуйте и вы этот вкусный и поистине чудодейственный дар оливы!

суббота, 17 октября 2009 г.

Игрушки

Как я уже писала, недавно были в магазине "Знайка" - и не безрезультатно :)
Купили вот таких лягушек-попрыгушек. Вначале Настасья ими не очень заинтересовалась. Мы с папой несколько раз и так, и эдак ей показывали - не интересно. Расстроились. Настасья убежала смотреть мультик. Сели мы на кухне, и с горя сами начали или играть. Поставили литровую банку - кто попадет. Долго приноравливались. Попасть не так-то уж и просто. Но зато когда попадали, громко кричали от радости и восторга, как дети. Из соседней комнаты выглядывает наше чудо-чадо и спрашивает: "А что это вы там делаете?" Мы отвечаем: "Лягушками в банку стреляем. Кто попадет, тот и выиграл!" Настасья решила присоединиться, только банку мы заменили на миску, чтобы проще попадать было. Какая замечательная тренировка координации движений! Кроме того, ввели правило - стреляем по очереди. Для Насти это трудно и она все время пытается влезть без очереди :) Это тренировка работы в группе, с которой у нас пока проблема. Тут происходит принятие и подчинение условиям игры, выполнение этих условий, обучение уважению других людей. Так что, как оказалось, это не просто развлекательная игрушка, но и очень даже развивающая. Потом начали прыгать с табуретки на табуретку, со стола в тазик, через тарелку, потом стреляли сразу двумя, короче, было весело. С тех пор стреляем лягушками каждый день (фото)

Еще приобрели "Сообразилку" по Никитину. Это что-то вроде объемного тетриса.

Из этих фигур нужно складывать модели, как на картинках. Настасья пока просто строит из них нечто. Требовать от нее построения моделей по рисункам, наверное, пока рановато :). Папа проявил инициативу и придумал вот что: мы собираем какую-то модель, а Настасью просим найти ее на картинках среди других. И что интересно, она уже находит! Мы сами удивились. Картинки-то черно-белые и плоские, а модели цветные и объемные.

Желе

Захотелось побаловать ребенка вкусненьким и совместить приятное с полезным. Вот например фрукты Настасья ест не очень охотно. Но я обратила внимание, что в кафе лопает аж бегом - в желе! Поискала рецепты и нашла очень даже интересные варианты. Вот они:
Творожное желе - творог, сахар, сметана, куча фруктов и желатин.

Ингредиенты для "Творожное желе"
Рецепт "Творожное желе"
картинка шагаПонадобится:

картинка шагаРастворить желатин в воде, на медленном огне, помешивая, разогреть почти до кипения, слегка остудить.
Персики мелко нарезаем

картинка шагаСмешать сметану с творогом, добавить сахар и растворенный в 1 стак. воды желатин.
На дно посуды уложить любые мягкие фрукты, залить их половиной смеси.

картинка шагаВ оставшуюся смесь добавить 1 ст.ложку какао или 2-3 ст.л. "Несквика", перемешать и залить, не перемешивая.
Посуду ставим в холод на 2 часа

картинка шагаГотовое желе переворачиваем на тарелку.
Приятного аппетита!
Доброе утро, любимая! - простые ингридиенты, быстро, вкусно.


Ингредиенты для "Десерт "Доброе утро, любимая!""
Рецепт "Десерт "Доброе утро, любимая!""
картинка шагаЗасыпать желатин в воду примерно на 15 минут.

картинка шагаТщательно смешать миксером сметану и сахар

картинка шагаПоставить желатин на водяную баню, помешивать ,пока полностью не растворится.

картинка шагаСнять желатин с плиты, добавить фруктовый сок,

картинка шагасметанную смесь и перемешать.

картинка шагаРазлить десерт по креманкам и поставить в холодильник.
Чтобы достать десерт, нужно подержать пиалу немного в горячей воде,желе подтает, затем перевернуть.

картинка шагаВот такая красота и вкуснятина получается!
Слои образуются сами, по законам физики, за счет разной плотности сок опускается на дно пиалы, а сметана поднимается вверх.
Приятного аппетита!
И фигура там, где нужно - тоже понравился рецепт, но не пробовала еще готовить.

Ингредиенты для "И фигура там, где надо"
Рецепт "И фигура там, где надо"

Разводим желатин: высыпаем 2, 5 ст. л. желатина в кастрюльку, заливаем 100 мл кипятка и мешаем до готовности.
Разводим сахарозаменитель: в стакан высыпаем 15 таблеток сахарозаменителя и заливаем 50 мл горячего сока ананаса, который остался от ананасов в банке.
Фрукты режем кубиками. 

Смешиваем кефир, разведенные сахарозаменитель и желатин, хорошо мешаем,
добавляем фрукты и снова мешаем.
Емкость, в которую мы будем выливать жидкость, застилаем пищевой пленкой, чтобы края пленки свисали.
Выливаем кефир с фруктами в емкость и ставим в холодильник.
Когда все застынет, вынимаем из холодильника, накрываем тарелкой и переворачиваем, легко снимаем емкость с застывшего желе и пленку. 

P. S. фрукты можно класть любые.
Выходит очень вкусно, и Вы можете точно не переживать за фигуру ; -)


Творожное желе - просто супер! Вот и ответ на вопрос, как заставить ребенка есть творог? :))

среда, 14 октября 2009 г.

Пора в школу :)

Подумали мы тут с папой и решили - хватит ребенку школу прогуливать под видом частых болезней. Итак уже 2 года прогуляли. Детей в школу раннего развития берут с годика, а нам уже три, и мы все еще дома сидим :) Пошли на пробное занятие. В группе было 6 детей (кроме Насти). Все дети присутствуют на занятиях без родителей.
Занятие проходило в игровой форме, очень интересная подача материала, дети все в восторге, радуются, прыгают, с удовольствием выполняют задания. Я думала, что такие занятия понравятся и Насте. Дети любят делать что-то вместе. Вот тут маму ждал сюрприз. Настя на вопросы не отвечает, с детьми не играет, делает что хочет и вообще превращается в почти неуправляемую систему.
Поговорила с преподавателем. Оказалось, что у Насти нет проблемы со знаниями. Есть проблема работы в группе. Она не хочет выполнять условия игры, не хочет ждать своей очереди и т.д. Преподаватель сказала, что мне придется ходить на занятия вместе с ней, чтобы адаптировать ее в группе, объяснять, рассказывать, возвращать на место, когда нужно подождать и т.д. При всем этом она свободно общается с детьми на площадке и это ей нравится.
Мы с папой призадумались. А может, и не нужно ей в школу ходить? Может, это настолько ярко выраженная индивидуальность, что стадо - это не для нее? У нас на раздумья было несколько дней до следующего занятия. Надо было принять решение.
Тут не спутать бы недостатки с достоинствами. Ярко выраженная индивидуальность или неумение работать в группе? Свобода личности делать то, что хочется или неуправляемая система? Терзали сомнения - не сломать бы личность.
В итоге пришли к тому, что ей всю жизнь нужно будет работать в разных группах - от очереди в магазине до класса в школе, группы в институте, партнеров по бизнесу, да и собственно семьи. Она должна уметь действовать как в группе, так и вне ее, должна понимать, что в определенные моменты есть правила, которые нужно принять, уметь быть и лидером группы и тем, кто подчиняется лидеру. Задачу данного этапа отлично сформулировал наш папа: "Как научить ее успешно жить в стаде и при этом оставаться индивидуальностью - вот задачка непростая. Живя в стаде, надо делать вид лихой и придурковатый, дабы разумением своим не смущать окружающих, но при этом все же быть личностью". Собственно, именно это и делает наш папа :)
Уверенности прибавил разговор с нашими друзьями, которые рассказали о детях, уже третий год находящихся на домашнем обучении именно из-за проблем работы в группе (в классе). Коль уже в садик мы не ходим, то будем понемножку и контролированно внедрять новую для нас среду под названием организованная группа.

вторник, 13 октября 2009 г.

Магазин детских игрушек "Знайка"

Не смотря на то, что магазину "Знайка" в г.Николаеве уже больше года, открыли мы его для себя совсем недавно по наводке друзей.
Находится он на ул.Московской (напротив Макдональдса). Такого обилия интересного развивающего материала для детворы я просто не видела еще в своей жизни!
Когда Настена была помладше, пытались найти рамки Монтесори. Но везде встречали только жалкое подобие этих рамок: основа - цветная поляна пестрая, вставлять нужно каких-то зайцев и волков, при чем даже мне не сразу было понятно, в какое отверстие подходит каждый персонаж, а эти самые отверстия напоминали бесформенных амёб и инфузорий-туфелек. В этом магазине впервые встретили настоящие рамки Монтессори! Тут также можно встретить материалы по Вильфдорской системе развития. По Никитиным - просто куча всего! Есть кубики Зайцева в украинском и русском варианте. В "Знайке" не встретишь так называемых развлекающих игрушек типа кукол, мягких игрушек и т.д. - этого добра полно и на рынке, и в других детских магазинах. Зато уникальных развивающих игрушек, которых больше нигде в нашем городке нет - хоть отбавляй! Одна проблема - глаза разбегаются, хочется все сразу купить, а цены там ориентированы скорее на Киев, чем на Николаев. Так же есть книги и диски как для детей, так и для родителей, в т.ч. такие, которых не найдешь в книжных супермаркетах нашего города, и спортивные уголки для детей. Вот например гладиаторскую сетку мы также видели только в "Знайке". В самом магазине есть площадка для детей, где можно их оставить поиграть на время ознакомления с ассортиментом, а также понаблюдать, какая игрушка заинтересовала ваше чадо. Порадовали грамотные консультанты, которые нисколько не смущаясь ответили на мой вопрос: "А что у вас есть интересного?" :)) Как и в любом заведении, которое уважает своих постоянных покупателей, есть система скидок. Мы уже завели себе карточку.
Вообще "Знайка" - это сеть магазинов по Украине, а также интернет-магазин. Вот сайт "Знайки", тут можно посмотреть ассортимент, цены и найти координаты ближайшего к вам магазина. Весьма рекомендуем!

понедельник, 12 октября 2009 г.

Развивающий коврик для малышни

Задумали мы с подружкой пошить развивающий коврик для наших крестников-близняшек. Думали и собирались долго, а реализовали все по старой студенческой привычке - в последние две ночи :)
Пошили и подарили на крестины вот такой коврик:

Теперь опишу подробности. Сам коврик 1,5*1,5 м. К нему был сшит пододеяльник (собственно он и есть развивающий), его можно снять и в случае необходимости постирать. Итак пододеяльник разбит на квадраты 50*50 см. Центральный квадрат - просто яркая бязь с цветочками, можно, например, цвета учить.
Корова из вельвета, очень приятна на ощупь. Ноги и хвост - шнурки, их можно дергать.


Паровоз из разнофактурного материала: мохра, флис, габардин, ситец, веллюр, байка. "Нос" паровоза набит синтепоном. Дым - шнурок. Вообщем паровоз для тактильных ощущений.

У лягушонка лапы на липучках, поэтому в них можно вкладывать разные игрушки. Мы два "грызлика" вложили. Опять же и игрушки легко снять, поменять или помыть.

Здесь спираль из кожаного шнурка, бусины на веревочке можно теребить, "змейки" учимся открывать горизонтальные и вертикальные:

У рыбки все плавники набиты шуршалками, хвост дергается и тоже шуршит. Бульбашки набиты синтепоном.

У кораблика можно дергать паруса, они тоже шуршат. Якорь на резиночке, его можно вытягивать.

Цветик-пятицветик. За лепестки можно дергать. Все они сделаны из разнофактурного материала и каждый чем-то набит: поролон, крупные бусины, шуршалки-пищалки:

У домика открываются дверцы, а за ними прячутся зверюшки - наклейки на футболки:

Вот такой вот подарок у нас получился. Надеюсь, что крестникам нравится.

воскресенье, 11 октября 2009 г.

Вкус жизни


вкус жизни
Эта фотосессия - подарок на мой день рождения от Романенко Юли, которая и является автором этих замечательных фотографий! Большое спасибо Юле за профессионализм и интересные сюжеты, а Владу - как главному ассистенту, который позаботился о том, чтобы наши дети нас не отвлекали :))

пятница, 9 октября 2009 г.

Откуда растут ноги у детских страхов

Долгое время я не могла понять, в чем причина Настиного плохого сна. Сейчас прихожу к выводу, что причина плохого сна кроется в страхах. А вот корни страхов - это уже отдельный вопрос. Этих самых корней по моему мнению в нашем случае четыре.
Раздельный сон - корень зла номер один. Хорошо, если вам повезло и вы попали в число счастливчиков, дети которых без проблем спят отдельно в своей кроватке. А если нет? Лучше сдаться сразу, потому что война с ребенком за приучение его к раздельному сну, во-первых, ни к чему хорошему не приведет, во-вторых, усугубит ситуацию, в-третьих, вы ее все равно проиграете, но будет уже поздно исправлять последствия этого.
Изначально, внимая добрым советам добрых советчиков, ложили Настю спать отдельно - чтобы не привыкала, а то потом не отвыкнет и так и будет спать до конца дней своих с мамой и папой. Это было одной из причин частых пробуждений. Днем Настя жила в режиме 20 на 40 (20 мин. спим, 40 бодрствуем), а ночью начинался еще больший кошмар, эти интервалы сокращались вдвое и частота ночных пробуждений доходила до 18 (иногда с момента засыпания до нового пробуждения проходило не более 3-х минут и я не успевала даже дойти до своей кровати и лечь). Все мыслимые и немыслимые меры были приняты, кроме одной - нужно было просто ложить ребенка спать с собой.
Когда все это задолбало и вымотало окончательно (а Насте в то время уже исполнилось 10 месяцев), полезла в инет искать инфу - в блоги, форумы. В это же время мне в руки попала книга Ханхасаевой. Мамы, которые удосужились поискать информацию заранее об этом, и приняли решение о совместном с ребенком сне с самого рождения малыша, делятся своими наблюдениями о том, что первое время дети спят с грудью во рту, постоянно ощущая маму и убеждаясь в том, что мама 24 часа в сутки рядом, никуда не уйдет. Потом просто спят рядом. А потом во время дневного сна постепенно приучаются спать в кроватке, при этом мама находится в поле зрения, чтобы ребенок, пробуждаясь, видел ее сразу. Процесс приучения к раздельному сну заканчивается к году-трем (кому как повезет :)) Мы же сейчас (в свои три года) находимся в отправной точке этого процесса.
В этот важный период формируется чувство доверия ребенка к миру (к маме в частности). Если это чувство не удовлетворить в полной мере с самого начала, восполнить его в последствии будет очень трудно, если не невозможно. С 10 месяцев плюнула на все советы и начала ложить Настю спать с собой. Стало лучше - просыпались мы уже раз 6-8 за ночь. Правда с криками "Мама, мама!" и ощупыванием кровати, чтобы убедиться, что мама рядом. Кроме того, до сих  пор Настя засыпает и часть ночи спит у меня на плече, прижавшись спинкой к моему боку и крепко обнимая мою руку. Иногда мне все же удается поспать в той позе, в которой мне удобно или хотя бы просто повернуться на другой бок, но это до очередного пробуждения Насти. Со словами "Мама, мама, на ручку" Настя опять перебирается ко мне на плече. Иногда она просыпается со словами "Мама, мама, ты где?!", мне обязательно нужно тут же к ней прикоснуться и сказать "Я здесь, котик". Иногда этого достаточно, а иногда она еще спрашивает: "Ты не уйдешь?" или "Не уходи, мамочка!". В эти моменты понимаешь, что чувствовал ребенок, когда еще не разговаривал, пробуждаясь в отдельной кроватке и не видя маму. А что он чувствовал, когда мама, начитавшись Спока, не подходила к плачущему ребенку 10-15 минут, в надежде, что поплачет и уснет? А когда отрубалась и не слышала воплей, и к моменту маминого пробуждения ребенок плакал уже минут 40? А когда в добавок ко всему мама уходила на работу, ее не было целый день? А уходила я на работу, каждое утро наблюдая Настину истерику: "Мамочка, не уходи!"

Собственно, преждевременный выход на работу - это вторая причина страхов. Мама уходит, ребенок не знает, вернется или нет, и что такое вечер, когда мама обещает быть?
Третья причина - неудачная прививка, которая дала побочное действие на нервную систему. Об этом писала в самом первом посте "Прививки или обязательная вакцинация". Сделали все, что смогли, но до конца проблема не решилась и до сих пор мы наблюдаем у Насти последствия и реакции, возникшие после вакцинации (неожиданные беспричинные истерики, которые впервые появились именно после прививки).

Четвертая причина - запугивание ребенка взрослыми, как ни странно. Могу только догадываться, кто рассказал Насте про бабаев и волков, которые приходят и забирают деток, которые не хотят спать. Настя начала рассказывать об этих мифических персонажах, которые прячутся где-то в доме. Пришлось много раз рассказывать ей, что волки и бабаи живут в лесу, а не у нас дома, пришлось водить ребенка по дому и показывать, что никто нигде не прячется, что в доме живет мама, папа и Настя, а больше никого нет, что во дворе нас охраняет Юна, которая никаких бабаев вообще не пустит даже во двор и т.д. Но есть ситуации, в которых страх провоцирую я сама. Размышляя над этим в спокойном состоянии, понимаю, что делать этого нельзя. Тем не менее, случаются ситуации, в которых мне обязательно нужно, чтобы Настя вела себя определенным образом, а добиться этого не получается, время и нервы на пределе, и я говорю: "Сейчас оставлю тебя здесь и уйду". Или однажды возникла ситуация, в которой Настя очень плохо себя вела по отношению ко мне. Многократные объяснения, уговоры не помогали. Это был случай из числа тех 5%, о которых я писала в статье "Ложка дегтя". Я сказала, что если она не перестанет так делать, я обижусь и уйду. Не помогло и это. Договорились с папой о моем уходе и я таки ушла. Настя плакала, просила не уходить, папа объяснял, что так с мамой поступать нельзя, потому что... В этой ситуации мы добились того, что Настя так больше не делала, но выиграли ли мы бой или битву - вопрос. Настя получила подтверждение, что мама все же может бросить ее и уйти. Еще одна капля в чашу страха. Все это хорошо, но как не использовать этот метод - заставить ребенка что-то делать из чувства страха, даже если обязательно нужно добиться результата и это уже последняя мера? Как запретить себе этот волшебный почти безотказный прием, когда полтора часа укладываний истекли, никакие меры не помогают и ты уже взбешен, а ребенок готов тихо лежать и уснуть только после слов о том, что я сейчас уеду спать к бабушке, а ты тут будешь спать одна?
Кстати, взрослые очень часто используют этот метод - давление на чувство страха - по поводу и без повода. Думаю все мы не раз слышали, а некоторые и использовали, фразу "если сейчас же не перестанешь реветь, отдам тебя дяде и уйду".

Утром, просыпаясь, Настя любит рассказывать какие-то истории - то ли сны, то ли просто свои фантазии. Очень часто это истории типа такой: "Помнишь, я была маленькая и пошла в лес, сама. А там темно. Вижу домик. Зашла туда, а там никого нет, ни мамы, ни папы. Я была совсем одна и горько заплакала". Я сначала просто в ужасе слушала эти истории, а потом начала помогать ей придумывать продолжение, в котором мама пришла, как только она позвала, была рядом, защитила, обняла и т.д. Пока особого результата не вижу, но должен же быть хоть какой-то противовес. Вода и камень точит, глядишь, капля по капле таких рассказов, и страхов станет меньше.
Масштабы этих ошибок переоценить сложно. До сих пор я не могу себе позволить даже спокойно сходить в туалет, извините. Настя будет стоять возле двери, стучать и просить меня выйти.
У меня сейчас нет вопросов, почему ребенок не только плохо спит, но и боится засыпать. Не понятно, что делать и сколько это еще будет продолжаться. Очень не хочется, чтобы это переросло в фобию, которая будет преследовать ее всю оставшуюся жизнь. Кроме того, эмоциональное состояние ребенка тесно связано с состоянием физического здоровья. Так называемые тревожные дети болеют чаще. Настя - яркий тому пример.

Что делаю и что еще можно сделать
1. Уволилась с работы, сижу со своим чадом. Состояние здоровья не то что улучшилось, а в корне изменилось. Убрали ежедневный стресс - уход мамы на работу и отсутствие ее целый день. Спим вместе с 10 мес.
2. Сообщаю ребенку, куда и насколько собираюсь уходить. "Настя, я сейчас вынесу Юне кушать и зайду", "Я пойду на кухню, разогрею тебе молока", "Пришла бабушка, я пойду открою ей калитку и зайду вместе с ней", "Маме нужно пойти в магазин, ты пока поиграешь с бабушкой, потом ляжешь с ней спать, а когда проснешься, мама уже будет рядом. Хорошо?" Пробовала как-то уходить тихонько, чтобы не видела. Бабушка рассказывала, что Настя долго плакала, когда обнаружила, что меня нет и вела себя более беспокойно, часто спрашивала, а когда придет мама, в том числе просыпаясь во сне. Так что пусть лучше расстроится, но будет знать, что мама изподтишка не уйдет и не оставит, и вернется в такой-то момент. Лучше привязывать момент возвращения не ко времени, а к какому-то событию - как проснешься, когда станет темно на улице, когда вернешься с прогулки, искупаешься и т.д.
Утром я обычно встаю раньше, чем встает Настя. Раньше, просыпаясь и не увидев маму рядом, она сразу заливалась громким плачем. Потом я с ней поговорила и объяснила, что если она проснулась, а меня нет рядом, не нужно плакать, мама на кухне или в ванной. Можно меня просто позвать и я подойду или самой пойти на кухню - я там буду. Помогло, правда рассказывать это все пришлось где-то неделю каждый день, пока это записалось на корочку :)
3. Немного помогают успокоительные чаи. Завариваю и даю начиная с последневного сна и до укладывания вечером. Пробовали валериану в каплях и аромотерапию (лаванда), но не помогает вообще.
4. Стараюсь много гулять с ней пешком, а также на площадке, где можно активно полазить и выплеснуть энергию. Стоит недогулять (как и перегулять), как уложить становится крайне трудно и спит она мало. Планируем заказать спортуголок, чтобы в лютые морозы, когда гулять много по улице не получится, можно было дома поупражняться. Образовательные занятия частично перенесли на свежий воздух (например, учимся читать, считать и рисовать мелками на асфальте, читая вывески, считая птичек). Было бы здорово походить в бассейн, но подходящий находится в часе езды от нас на вечно забитой ветке маршрута и стоит очень недешево.
5. Прогнали из дома всех бабаев и волков, сто раз осматривали все возможные места, где они прячутся - никого не нашли, и Юне поручили нас охранять. Еще вместе с нами спит мягкая собачка Дружок, которая тоже нас охраняет.
6. Стараюсь держать себя в руках и не говорить ей, что оставлю ее и уйду. Хотя когда прошло уже полтора часа, а мы все еще не улеглись, все же срывается, что уеду спать к бабушке, а ты тут сама спи. После чего ребенок тихо тихо лежит и быстро засыпает. Иногда хочется с этого запугивания начать - чтобы не терять полтора часа сна и комок нервов (шутка).
7. Во время Настиных рассказов о том, как она была одна, придумываем продолжение вместе - со счастливым концом.
8. Были на консультации у психолога
. Не какого-то там, а заморского баклажанного, заезжего из другого города, разрекламированного, типа с большим опытом работы, семинар его стоил 200 грн. Получила советы типа побольше активности днем, перед сном спокойное чтение, рассказы, где мама всегда рядом и поможет, чаи успокоительные попить и выяснить, кто в семье кого обижает - в этом причина ее плохого сна, она так реагирует на несправедливое отношение между членами семьи. Глубокие мысли...
9. Кстати, у нас нет телевизора с самого рождения Насти. Думаю, это немаловажно. Ребенок не получает неконтролируемый поток всякой ерунды. Мультики предлагаем сами, без передозировки.

Вот такие пирожки. Приглашаю к обсуждению данной темы.
В блоге "Бизнес у камина" была начата эстафета о детских страхах. Статья так и называется "Причины детских страхов". В статье Ангелина описывала ситуации со своим ребенком, в частности рассказывает о страхе машин. Я даже не подозревала, что дети могут машин бояться.
Если Вам тоже есть что сказать в этой теме и Вы хотите поучаствовать в эстафете, пишите.


Правила эстафеты как всегда просты:
  • Написать пост
  • Оставить название Вашего поста и ссылку на него в комментариях
  • Ваша эстафетная статья должна содержать активную ссылку на этот пост
  • Если Вы передаёте или получили эстафетную палочку  - уважьте этого человека - добавьте в статью ссылку и на его блог


Вот еще несколько интересных на мой взгляд статей по теме:
Не шали - умрешь!