вторник, 30 июня 2009 г.

Постное ризотто

Состав: Рис, соль, специи
Разные овощи: морковка, фасоль стручковая, горошек (можно вообще взять готовую замороженую овощную смесь)

Овощи высыпать на сковороду (если готовая замороженная смесь, то размораживать не надо) и немного поджарить. Высыпать в сковороду стакан промытого риса, залить 2 стаканами воды, посолить, накрываем крышкой, тушим до готовности. Можно добавить соевый соус.

Комментариев нет: