вторник, 30 июня 2009 г.

Крылья в меде

Гостили мы как-то у наших друзей в Киеве (Оксане и Вове привет!). Оксана замечательно готовит и мне очень понравились крылья в меде. Купила крылья, мед в доме был. Ну что, думаю, еще нужно? Поискала рецепты... Оказалось, нужно еще много чего: соевый соус, кетчуп, чеснок, майонез... Решила поексперементировать. Красное вино, томатная паста, горчица, мед, перец, соль. Тоже вкусно, даже очень! Крылья вообще сложно испортить, поэтому этот рецепт занимает достойное место в теме Не люблю готовить!

Вот еще простой вариант этого рецепта:
Смешать 1 ст.л. меда с 50гр.соевого соуса. Подогреть в микроволновке 15 сек., чтобы мед растворился. Крылья посолить, посыпать специями. Каждое крыло обмокнуть в получившийся соус. Сложить в кастрюлю, залить оставшимся соусом и дать настояться. Запекать в духовке при температуре 200.

Комментариев нет: